素炒娃娃菜的做法 _做法

油麦菜坚信大伙儿一定十分了解，油麦菜的样子和大白菜很象，很多人都分不清楚大白菜和油麦菜。实际上油麦菜并并不是大白菜，油麦菜是以日本国引入我国的。许多夜里没睡好，大白天无精打采的人都喜欢油麦菜，由于油麦菜也有醒神的作用，油麦菜的美味可口。许多家庭妇女都常买油麦菜回家了素炒。下边就告知大伙儿素炒娃娃菜的作法。
原材料：
高山娃娃菜。
调料：
盐、鸡精、香油、芡粉、芝麻油。
作法：
1、油麦菜整粒切十字刀，也就是沿着菜的生长发育方位均分切四块；
2、在锅中烧开水，等水开后放进油麦菜焯至五分熟；
3、锅中滚油，加大蒜进行爆香；(还可以不用，我是喜爱全都不用的)；再加一点醋；放进油麦菜加一点香油煸炒；加适当盐和鸡精，油麦菜炒过后芡粉勾一个芡；滴少量芝麻油出香味，就可以起锅了。
备注名称：
油麦菜绰水叶片就不易被炒糊；喜爱辣的盆友能够依据自身口感加一点朝天椒，味儿很美味。
二:主要材料：油麦菜、黑木耳、葱
辅材：食用盐、植物油
制做流程
1. 油麦菜清洗黑木耳提早泡好
2. 将油麦菜按叶分离，随后掰一小块，黑木耳撕小朵，葱剁碎
【素炒娃娃菜的做法】 3. 炒菜锅烧滚油，葱段进行爆香，添加油麦菜煸炒1分鐘菜变松
4. 添加黑木耳、食用盐，再煸炒两下，起锅就可以了
以上便是有关素炒娃娃菜的作法。油麦菜的营养丰富，并且美味可口。多吃油麦菜能够醒神，并且小孩菜的做法许多，能够腌渍，还可以熬汤，油麦菜的美味可口，还很有营养成分。大伙儿炒娃娃菜的情况下能够依据自身的口感加上调味品。期待以上內容能够协助到大伙儿。