全脂奶粉和脱脂奶粉的区别( 二 ) _全脂和脱脂奶粉有什么区别

脱脂奶粉是用鲜牛奶经过加工以后，将牛奶的脂肪脱离，然后经过消毒和脱水、干燥以后获得的奶粉。脱脂奶粉的脂肪含量约为1% 。脱脂奶粉由于蛋白质含量低，因此，口味比较敏感的人会认为脱脂奶粉并没有全脂奶粉好喝。
全脂奶粉和脱脂奶粉的区别好了，前面我们介绍了关于什么是全脂奶粉和脱脂奶粉，接下来我们就要来看看，关于全脂奶粉和脱脂奶粉的区别到底有哪些吧。
1、所含脂肪量不同
全脂奶粉的脂肪含量比脱脂奶粉高了十多倍，100克奶粉中将近有30克是动物脂肪。而部分脱脂奶粉中的蛋白质和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3，完全脱脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到，热量也低很多。
2、营养价值不同
【全脂奶粉和脱脂奶粉的区别】全脂奶粉的营养价值相当于最原始的牛乳，所以所含有的营养元素是很全面的，里面的可溶性微量元素也是比脱脂奶粉高很多。尤其是蛋白质这一营养物质。所以需要补充营养的人都会选择全脂牛奶。而且宝宝由于在生长发育阶段，购买全脂奶粉会更适合。而脱脂奶粉的脂肪含量和热量都不如全脂奶粉，所以只有一些特定的人群才会去选择食用脱脂奶粉。这类人群包括希望减肥或者是希望瘦身的女性，患有严重的高血脂的老年人等人士。