矮子馅饼是哪里的特产 _荆门特产是什么呢?

【矮子馅饼是哪里的特产】矮子馅饼是湖北荆门的特产。
矮子馅饼是一种传统小吃，是湖北省荆门市著名的特产。矮子馅饼的名字源于创始人的一句玩笑话，创始人于1998年在荆门市工商街开设了一间没有招牌的馅饼店，许多顾客建议给店起一个名字，于是“矮子馅饼”在创始人的拌嘴间产生。矮子馅饼皮酥软嫩，不粘牙，入口即化，令人回味无穷。
矮子馅饼的技艺是传承于荆门的民间酥饼，创始人80年代在镇上开馅饼店，通过不断的学习研究，改良了馅饼的配方，馅饼的口味也从一种增加到了十几种，但是创始人并没有私藏馅饼的配方，而是把它分享给了更多的人。到2021年全国有100多个城市有矮子馅饼的店铺。
荆门的特产有哪些？一、矮子馅饼
矮子馅饼，是湖北省荆门市著名的汉族小吃，其皮酥软，不粘牙，入口即化，馅香糯，不很甜，回味无穷。如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标。
二、钟祥皮蛋
钟祥皮蛋，是湖北省荆门市钟祥市特产，其口味独特、营养丰富、口感极佳，目前钟祥皮蛋为国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围：钟祥市所辖洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇等18个乡镇。
三、栗溪香菇
栗溪香菇，是湖北省荆门市东宝区栗溪镇特产，以无污染，风味独特，营养丰富，味道鲜美而著称，它含有高蛋白、低脂肪、纤维素等，并含有一般蔬菜缺乏的高氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸，是“国家绿色食品” 。
四、长寿米
长寿米，是湖北省荆门市钟祥市长寿镇特产，钟祥长寿米形长，颗粒饱满，色泽晶莹，口感好，含多种人体必不可少的微量元素，是钟祥人长寿的重要因素。明嘉靖年间，每年都作为贡米送往京城。
五、京山黑木耳
京山黑木耳，是湖北省荆门市京山县特产，其色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
荆门特产是什么呢?荆门特产：
1、栗溪烟熏肉
“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。
2、蟠龙菜
蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为＂钟祥三绝＂之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。
3、荆门雪枣
荆门雪枣，也叫八角雪枣，是荆门传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。
4、米茶
米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。
5、矮子烧饼
矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。
荆门十大美食有哪些是你知道的1、蟠龙菜荆门传统美食，味道鲜美、香嫩可口。
2、雪枣荆门传统小吃，清甜酥脆、口味纯正。
3、皮条鳝鱼荆门传统美食，色泽金黄、外酥内嫩。
4、风干鸡荆门特色美食，质地软嫩、味道醇香。
5、烟熏肉荆门传统美食，味道香浓、熏味独特。
6、茶花点心太师饼荆门传统糕点，酥松清香、绵软不腻。
7、矮子馅饼荆门特色小吃，外酥内绵、甜而不腻。
8、米茶荆门传统美食，香气浓郁、微甜不淡。
9、大口蜜桃荆门特产水果，口感脆甜、风味独特。
10、万寿羹荆门特色美食，味道鲜美、营养丰富。