连云港美食排行榜连云港必点的5道名菜? _知识分享

【连云港美食排行榜连云港必点的5道名菜?】连云港美食排行榜

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1：炖驴肉砂锅
据说驴肉和龙肉一样新鲜。如果你通常喜欢吃驴肉，或者想尝尝驴肉，来连云港，你真的很幸运。与驴肉火相比，这里的食物更像是淮扬菜的清炖风。
连云港必点的5道名菜?
整道美味的菜都是用砂锅炖的，先倒入食用油炒香葱、姜、蒜，再倒入驴肉片，适当翻炒片刻。
加入八种香料配置的香料袋，以及鸡肉清汤，只需慢慢煮一个半小时，
使成品的风味呈现出鲜嫩的极致。
吃的时候只需撒一些胡椒粉，取出香料袋就可以了，这样的食物光看着就让人流口水。
2：红烧老淮猪肉
说到炖猪肉，我相信很多人在生活中应该经常吃。在全国各地，关于红烧肉的做法可能至少有几十种或几百种，但如果你想在江苏找到一种经典的红烧肉食品，连云港的这种红烧老淮猪肉肯定会因为其独特的特点而被包括在内。
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首先，淮阳老猪的饲养方式非常接近野味
相信大家早就听说过野味鲜，而用野猪肉做成的红烧肉就占据了先天优势。
正是因为这样的天时地利，这道名菜才被列为江苏百道地标菜。
3：蟹黄炖鱼肚
来到连云港，海鲜自然是必须品尝的地方特产。
海鲜是海港最不缺的东西。而且对于游客来说，如果你来连云港，想尝一尝特色，那么这个蟹黄味鱼肚应该非常适合你。
毕竟，对于这种食物来说，却是一种真正没有壳的食物，让你吃起来很顺口。
由于我对吃海鲜唯一担心的地方就是去壳环节
这款蟹黄和鱼肚一起烹制的美味，不仅鲜味浓郁，而且极具潜质哦。
4：荷花铁雀
铁雀是连云港的特产，虽然有可能很多人对小鸟的食物有点不适应，
但是对于这道名菜的主要口味来说，确实很脆嫩爽口，滋补营养。
铁雀经过清洗，油炸酥脆，然后用清汤炖。整个美味的食物可以炖着吃，也可以在最后一个环节用红煨勾芡浓汁出锅。
味浓醇，喜欢的朋友可以试一试。
5：东海桃林烧鸡
爱吃烧鸡不知如何选择？来连云港，直接推荐您品尝东海桃林烧鸡。
当地桃林镇的烤鸡，自养、自煮，再加上28种天然馅料的搭配，让这种传承了近2000年的美味佳肴绽放其味道。
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