冷却后即可凝固 。
龟苓膏煮好之后是呈交浓稠的液体状的，这时候建议将其倒入干净容器内，随着龟苓膏慢慢冷却，其质地也会慢慢发生凝固，一般等龟苓膏完全冷却后，也就凝固的差不多了 。但如果想要龟苓膏吃起来更加的Q弹可口的话，建议将其放入冰箱中冷藏保存一会，这样能增加其凝固性 。
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