如何制作闽南油炸鸡胸块

如何制作闽南油炸鸡胸块1、工具/原料:一个鸡胸肉、葱姜、料酒、奥尔良腌料 。
2、准备一块鸡胸肉 , 对半切开 , 放入葱姜、料酒、奥尔良腌料抓拌均匀 , 腌制三十分钟 。蘸上玉米淀粉 。再沾上鸡蛋液 。最后裹上面包糠 。

如何制作闽南油炸鸡胸块

文章插图
【如何制作闽南油炸鸡胸块】3、起锅烧油 , 油温五成下锅炸 。炸至酥脆 。搭配上番茄酱 。