木耳粉做法?清洗木耳 , 摘除黑木耳上的杂质 , 清除发粘肉薄的劣质木耳 , 刚买回来的木耳会有泥沙 , 因此在清洗的过程中一定要注意 , 今天小编就来聊一聊关于木耳粉做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
【关于木耳粉做法 木耳粉做法】
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木耳粉做法清洗木耳 , 摘除黑木耳上的杂质 , 清除发粘肉薄的劣质木耳 , 刚买回来的木耳会有泥沙 , 因此在清洗的过程中一定要注意 。
将木耳焯熟 。可以使用家里的煮锅 , 将水放到锅中 , 让水没过要焯熟的木耳之上 , 避免木耳水烧干 。
在户外或烘干机内烘干木耳 , 这里建议到中药店或者普通药店进行磨粉 , 如果家里有磨粉机器的话 , 可以直接使用家里的磨粉机进行磨粉 。
准备好磨粉机 , 将木耳磨成粉 。在制作黑木耳粉的整个过程中 , 这个环节最重要,因为黑木耳经过焯熟后 , 如果凉晒时间过长,容易发粘变质 , 因此可以利用电吹风或其他方式进行烘干 。
将磨好的木耳粉放进密封袋中 。一般家庭用的塑封袋就可以了 , 尽量不要用一次性的塑料袋装 。
最后木耳粉可以放进温水中或与食物搭配食用即可 。
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