土豆炒鸡肉怎么炒才不腥 _知识分享

土豆炒鸡肉怎么炒才不腥【土豆炒鸡肉怎么炒才不腥】1、材料:鸡肉，土豆，酱油，盐，糖，料酒，鸡精，芝麻，豆瓣酱，红椒青椒。
2、先将土豆切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。

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3、在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。
4、在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入土豆，翻炒。加入事先调好的汁。
5、最后加入椒，盖上锅盖。34分钟就可以了。