很多人在制作海鲜汤的时候都喜欢在里面添加玉米 , 这样的汤有提味的效果 , 玉米和海鲜加在一起的话也可以得到美容养颜的功效 , 吃玉米海鲜汤同时也可以得到补钙的作用 , 玉米还海鲜都是非常鲜美的 , 用这样的食材来熬汤的话可以让汤的海鲜味道发挥出更好的效果 , 那么玉米海鲜汤的做法有哪些呢?
做法一
1. 虾洗干净 , 用料酒 盐 生抽腌制5分钟
2. 将各类菌菇洗干净切片 甜玉米切断
3. 锅内倒油 , 油热放葱花爆香 , 倒入腌制好的虾子煸炒至变色 。
4. 倒入菌菇 玉米 然后倒水至淹没所以食材
5. 煮开后转中火加一点盐煮十分钟 , 即可关火 。
做法二
1.胡萝卜去皮切小块 。
2.玉米切段 。
3.海带芽用水泡发 , 切小块 。
4.猪脊骨飞水 , 洗净 。
5.把所有材料放入汤锅 , 注上水 , 大火烧开 , 转小火煲1.5-2个小时 。
6.放盐调味即可 。
做法三
玉米可以炖海带 。下面介绍一下玉米海带汤的做法 。
材料:甜玉米3根 , 胡萝卜3条 , 海带芽10克 , 猪脊骨600克
步骤:
1、胡萝卜去皮切小块 , 玉米切段
2、海带芽用水泡发 , 切小块
3、猪脊骨飞水 , 洗净 , 把所有材料放入汤锅 , 注上水
4、大火烧开 , 转小火煲1.5-2个小时 , 放盐调味即可 。
做法四
材料
虾仁100克 , 玉米1根 , 鸡蛋1个 , 姜1片 , 盐适量 , 鸡精适量
做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线 , 再切成小粒 。
【玉米海鲜汤的做法】2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下 。
3.鸡蛋打成蛋液 。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒 , 煮沸后加入虾仁 。
5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀 。
6.加入适量盐和鸡精调味即可 。
大家都试试用这样的方法来制作玉米海鲜汤 , 制作玉米海鲜汤是可以让汤的味道更鲜美 , 因为玉米有提鲜的功效 , 吃玉米和海鲜汤里面的海鲜是可以根据自己喜爱的程度来添加 , 吃海鲜汤的时候海鲜可以选择虾仁 , 也可以选择龙虾 , 总之是海鲜都可以 , 但是要记住食物的禁忌 。
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