8、绍兴霉千张
霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产，制作历史悠久，霉千张具有独特的风味，它以鲜洁、清香、素淡而闻名 。不知为何绍兴特别爱吃臭味美食 。据说有个老外第一次吃到这美食，噢，我的上帝，瞧瞧这都是些什么，这道菜真的是太糟糕了，闻起来就像隔壁苏珊婶婶的先生那没扔掉的十几双臭皮鞋一样 。
一般外地食客第一吃霉千张会是这样的反应：像臭豆腐，豆汁，螺蛳粉，榴莲，折耳根鱼腥草我都觉得棒极了，好吃极了 。我也吃过蜘蛛，蛇肉，蝎子，鹿肉，我一直觉得我是一个不挑食的人，但因为霉千张，我要为我的莽撞自罚一杯 。
9、青团
青团是江浙地区的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香，据说这个小吃已有上千年的历史 。传统的青团外地食客都还能接受，不过现在人追求创新，有些人就开始做出另类口味的青团，那就是榴莲味的 。整个就是一股变质的酸味 榴莲的臭味 奇特的艾草味，一口升天 。并且皮馅分离，皮并没有把馅料完全地包裹住，吃起来非常的分离，皮是皮，馅是馅 。
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10、杭州喜蛋
在杭州的一些农家菜饭店里，活喜蛋跟白斩土鸡一样，都是不可或缺的美食，活喜蛋还有一些叫法，比如毛蛋、活煮蛋等，有鸡的也有鸭的 。第一次品尝时我抠出小毛鸡，也没怎么看，就放进嘴里开始小心翼翼地嚼 。小心翼翼的意思就是说，上下牙动作轻缓，似碰非碰，舌头畏缩不前 。这样在唇齿间将它逗弄了一会儿，总算吃出点味来 。口感难以形容，绝对不是我喜欢的那种，因为你能同时吃到皮肤、毛发、骨骼、肌肉，层次过于丰富，所以是非常的体验 。
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