山药便是淮山药,淮山药吃起來能够补肾壮阳,对身体骨筋有强壮的益处,还能够健脾养胃,有益于安神助眠,针对失眠的人而言能够安神助眠,减轻失眠,淮山药含有木薯淀粉,带有蛋白及其各种各样维他命等微量元素,山药熬汤喝起來非常容易让身体消化吸收,山药熬汤放哪些好?接下去我们开掌握瞧瞧吧 。
一.山药作用
山药也叫淮山药,别以为它的样子其貌不扬,但却有利肾精、强筋壮骨、健脾养胃、促进睡眠等作用,是一种物美价廉的上等食品,在东南亚地区自古以来就被普遍用为诊疗食疗 。淮山药中带有很多木薯淀粉及蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱等 。在其中关键的营养元素薯蓣皂,是生成雌性荷尔蒙的合理物质,有滋阴补阳、提高基础代谢的作用 。淮山药还具备补血补气、清爽淬火的效应,并且补气血、益肺、健肾的作用很显著 。值得一提的是,淮山药针对追求美丽的女性朋友们来讲,也是一种纯天然的瘦身美食,它带有丰富多彩的化学纤维,吃后会造成饱腹感,进而控制胃口 。淮山药做为一种高营养成分、低脂肪的食品,因此建议大伙儿能够安心地多吃,而不必担心长胖等问题 。
【淮山煲汤放什么好?】 二.山药煲龙骨汤
原材料:猪脊骨400克(也能用猪排骨),山药200克,红萝卜一根,枸杞子10-20粒,姜一块 。
三.山药煲龙骨汤的作法
1.将猪骨头切一小块,用冷水侵泡清洗后,沸水氽烫5分鐘(氽烫时加少量米酒)捞起来洗掉血沫预留 。
2.山药和红萝卜切滚刀块,姜拍松 。
3.电火锅添加适量冷水,放进猪骨头、山药、红萝卜、生姜,定时执行4钟头(我算已过,电火锅输出功率低,约1个多钟头才可以烧开,开后大概煮2个三十分钟恰好肉烂,熬汤最好是不必超出3钟头)
4.汤好前十分钟放进枸杞子就可以,起锅放进适当盐调料 。
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