七月十四是什么节七月十三是什么节日 _知识分享

8月11今天是农历七月十四，这是中秋节，广西的传统节日，也称为“鬼节” 。广西民国“鬼节”有吃鸭子的习俗，这一天，鸭子成为当地人餐桌上的主角，柠檬鸭、啤酒鸭、白切鸭、酸梅鸭、烤鸭等“花式”怎么吃没完没了。
广西中元节“吃鸭”习俗的来源有很多。一个是很久以前的传说，人们在春天开始养鸭，鸭子在中秋节长大。因为以前生活穷，只有在节日的时候才能杀鸭子。还有一个古老的传说，鸭子被抬向死者，过了奈何桥，去死者那里见亲人，在农历七月十四，大量的鸭子被宰杀。其他人说，“鸭”就是“压”，吃鸭子可以压制这一天四处游荡觅食的鬼怪。
广西“鬼节”吃鸭子的传统习俗兴起“购鸭潮”，中秋节也成了广西鸭的销售旺季。在广西最大的活禽市场柳州海吉星市场，高峰日鸭子交易量接近10万羽。
柳州某养殖企业销售总监唐水军，在柳州卖鸭子20年。他说：“我们通常一天能卖两万多只鸭子，中秋节期间，日销售量增加了50%，今年的鸭价也比前两年高。”
柳州海吉星家禽贸易部经理陆琴介绍，图雅从去年同期每斤(1斤为500克)8元(人民币，下同)左右，今年涨到每斤10元至11元。去年同期雏鸭平均每斤体重15元，今年涨到每斤21元左右。
柳州海吉星市场管理部提供的资料显示，此次“购鸭潮”高峰期在8月9日至10日，两天的货物15万羽。为了确保鸭子贸易的顺利进行，这个市场为商人开辟了一个特殊的区域，让被检疫的鸭子以最快的速度送到食客手中。(完)
【七月十四是什么节七月十三是什么节日】来源：中国新闻网

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