可以说蛋白质是生命的基础 , 对于人类来说 , 蛋白质是人体必要的营养物质 , 蛋白质在体内转化为氨基酸后才能维持人们的生命 。缺乏蛋白质可能会对血液、淋巴、代谢等方面造成问题 。今天小编就为大家介绍十大高蛋白食物排行榜 , 一起来看看吧 。
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十大高蛋白食物排行榜
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1、大豆
2、芝麻
【高蛋白食物有哪些水果和蔬菜 高蛋白食物有哪些水果和零食】3、葵花籽
4、海产品
5、鸡蛋
6、瘦肉
7、牛奶和豆浆
8、鸡胸肉
9、坚果和种子
10、猪腰肉
高蛋白食物有哪些水果
白质主要食物来源分为动物蛋白和植物蛋白 , 含有动物蛋白的食物主要包括奶制品、蛋类、鱼类、肉类等 , 如瘦牛肉、动物肝脏、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、黄花鱼、虾皮等 , 其中富含身体所需的必需氨基酸 , 属于优质蛋白 , 此种蛋白质又称为完全蛋白质 。
植物蛋白主要包含在豆类、谷类食物中 , 豆类如黄豆、黑豆 , 以及豆制品如豆腐、豆浆中也含有完全蛋白质 。但部分谷物 , 如面粉、大米、玉米、小米等以及动物皮骨中胶原蛋白等 , 由于缺少必需氨基酸 , 称之为不完全蛋白质 , 属于非优质蛋白 。
水果中的蛋白质含量相对含量较少 , 并不是人体蛋白质的主要来源 , 但其中相较于其他水果而言 , 蛋白质含量较高的水果有牛油果、猕猴桃、椰子、柚子、水蜜桃、火龙果、苹果、香蕉、橙子、无花果等 。除补充蛋白质外 , 还可以补充机体所需的维生素、矿物质等 , 适量进食还能生津止渴、通便利尿 。
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