腊八节传统食品和养生知识( 二 ) _生活百科

如果温度升高，可以根据个人情况选择户外运动，最好下午3:00到4:00 ，但阴天、雪天、大风天不要外出。
4.增加饮茶原则
寒冷的冬天来了，气温低，日夜长，人体活动相对减少，食欲增加。茶成了人们用饮食增加热量抵御寒冷的最佳选择。
最好选择适合茶的温性食品，如红茶，或在茶中加入一些枣、枸杞等温性食品。
家里怎么做腊八粥？
做法一
材料：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小块。
调料：75克冰糖，
做法：
1.先用水浸泡所有材料，洗净，
2.将水注入粥锅中，加入所有材料煮沸，转中火煮30分钟左右。
3.可以用冰糖调味。
特点：甜爽可口，营养丰富。
做法二
原料米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，高粱米50克，红豆100克，莲子100克，龙眼100克，花生100克，栗子100克，红枣100克，糖适量。
制作方法
1.先将莲子去衣放入碗中加热水浸泡，再放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，蒸熟后取出备用。
将龙眼去皮、核，只要肉；将栗子去壳及衣服。
3.将适量的水放入锅中，然后将米、红豆、花生、红枣洗净，倒入锅中煮沸。煮成半熟后，将米、黄小米、粘黄米、糯米洗净，倒入锅中一起煮。锅煮开后，用微火煮。将粥煮至七八成熟时，将蒸好的莲子倒入粥中搅拌均匀，煮沸后再煮一会儿，移火，放入清洁消毒的锅中，撒上白糖。如今，超市里有腊八粥的原料，但你也可以根据自己的饮食习惯和身体状况选择腊八粥的原料。腊八粥将是独一无二的。
做法三
原料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自己的人口比例) 。
制作方法
提前3-4小时浸泡红豆和玉米。
2.混合清洗其他材料。
3.将所有材料混合放入锅中，加入足够的水，用小火煮成粥。
最好用紫砂锅或其他粥工具煮三个小时！腊八粥简单营养。如果你喜欢甜的，你可以放一些冰糖一起煮，也可以吃。
做法四
第一步:莲子、红豆、桂圆干净浸泡。
第二步:将浸泡过的红豆、莲子和龙眼放入锅中煮沸，用小火煮沸。
第三步:糯米，银耳洗净浸泡。
第四步:将糯米、银耳、山药放入豆子中煮40分钟。
第五步:加入适量枣泥，煮15分钟
第六步:出锅前加入百合和冰糖煮一会儿，煮至粥粘稠。
做法五
主料
黑米(适量)、糯米(适量)、红豆(适量)、绿豆(适量)、花生(适量)、葡萄干(适量)、薏米(适量)
调料
桂圆(适量)、莲子(适量)、红枣(适量)、冰糖(适量)
做法：
1、红豆、花生、莲子多洗几次，隔夜用水浸泡。
2.黑米洗净，隔夜浸泡。
3.在电饭煲中加入适量冷水，加入浸泡过的红豆、花生和莲子。
4.加入隔夜浸泡过的黑米(将浸泡过的米水倒入锅中) ，接通电源，按下烹饪键盖住。
5.将绿豆和薏米洗净，用水浸泡一会儿。
6.龙眼剥皮，用葡萄干和糯米洗净。
7.锅中的水煮沸后，加入绿豆和薏米。
8.加入龙眼、葡萄干和糯米，搅拌，加入锅盖继续煮。
9.再煮十分钟左右，加入洗净的红枣。
加入适量冰糖，继续煮约半小时。
继续煮至米和豆开花，粥粘稠，拔掉电源，炖十分钟左右即可出锅。