谷雨时节的由来及养生常识 _生活百科

春分，是二十四节气之第6个节令，春天的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;在每年的阳历4月19日—21日交节。以下是小编为大家整理的谷雨时节的由来及养生常识，希望对大家也有帮助。

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春分的来历
阳历4月20日或21日节气交春分，这一天太阳光抵达赤纬30度，当天晌午用圣表测杆影，影长为古尺五尺三寸二分，等同于今日的1.313米，夜里观察北斗七星的斗柄偏向辰的部位，其实就是东南方向，这时候一般为农历三月，也叫辰月或蚕月。十二消息卦为夬卦，艮卦夬表明气血占多数，温度已高，适合大家平时种地。
《月令七十二候集解》载：“三月中，自降水后，土膏脉冲，今又雨其谷水也……盖谷以这时栽种。”这儿从降水开始“雨”到补雪的“雨”，同为一字却有了很大转变，雨水是由寒冷的冬季回暖后初细雨，温度低，雾水细绵绵不绝，随清风漂落，有I寸落地后留宿即冻成冰。从降水到春分已历经2个月，春天早已一半以上，温度也稳定下来出来，很少出现忽冷忽热的状况了，这季节，空气湿润降雨量充足，极适合农作物栽种及生长发育，这时候的雨是“雨生百爷”的意味。但是这春分的谷字并不是指补子这一种农作物，反而是农作物总称，通指我们平时所讲的“五谷杂粮”，即农作物、粮食作物。
谷雨节分三候。“初候萍始生”，“萍”是指河面卜的水生花卉浮萍草，这表明这时水的温度上升，已可以满足浮萍草生长需要了。“二候鸣鸠拂其羽”，鸣鸠便是斑鸠鸟，这时候经常可以看到斑鸠鸟在地里树枝鸣叫声并不断用口在整理自已的翎毛。“三候戴降于桑”，戴是指戴胜鸟，谷雨时节柿子树生一长充沛，常常能够看见戴胜鸟在柿子树丛里飞着。民间谚语说“春分头，蚕子头”，春分二遍蚕，谷雨节柿子树花繁叶茂，为蚕儿的发育带来了比较好的食材，蚕农一般不会放了这关键时期的。养蚕技术也是许多人谋生的一条关键的路径。蚕儿生长发育好，桑蚕丝生产量大，能够为大家提供更好的丝织品。
不要小看这小小蚕儿，它曾经在我国古代的古丝绸之路和其他海陆通大街上，织出了七彩桥梁。
谷雨时节，恰好是长江下游地域冬麦孕穗期、出穗的阶段，民间谚语说“春分麦怀孕”，“春分麦伸直”，就是这个道理。长江以南降水量明显增加，早稻健康成长，油莱花结角，地面花团锦簇，风景光彩夺目。这时候“下雨百爷生”，雨水功效十分重要，“麦怕胎里旱”，快速生长农作物一定要有足够的降水补充。古时候遇有大旱，老百姓也只能是造化弄人，而当今社会，伴随着科技水平发展，大家可以借助各种各样水利建设工程，如水利枢纽、水窖、水井等，采用喷灌设备、灌溉等节约用水耕种方法来确保农作物的需求，获得粮食作物的大丰收。
“清明节见芽，春分见茶”，清明时油茶树长出嫩绿的新芽，那时候采收的茶称明前茶，茶芽嫩小，生产量低。等到春分时，新芽成长为茶青，质量_卜乘，有利于生产加工采收，味美形佳，为酒中卜品。清同治《通山县志》载：“春分前摘茶，细如雀舌茶，曰‘雨前茶’ 。”古时候将补雨节日收集的佳品上贡朝中。《清嘉录》载：“谷雨节前，邑侯采购东山岛碧螺春茶入贡。”民俗这时都是摘茶、做茶叶、买卖的好时机，刚上市雨前茶，翠绿细嫩，一杯清香茶，四方品铭人，鲜果茶给人以是指雅致的品位体验幸福。
春分中二十四番花信风中最后的三信牡丹花、茶蔗、辣花陆续对外开放。“三月三，红樱凉帽单衬衣”，谷雨季节是春天的最后一个节气了，这时候的太阳十分充裕，温度已超20℃左右，大家沐浴着春的温暖舒适，就需要心旷神怡地进到炎热的夏天了。
谷雨养生基本常识
饮食搭配应“五低”
在春分时，大家日常饮食应当要了解少盐、低脂肪、少糖、低胆固醇另外就是低刺激性这5大领域。少盐说白了，便是少吃点醋酸盐，根本原因是吃醋酸盐过多很容易引发高血压，因此人们每日服用醋酸盐不得超过6克;低脂肪也就是说我们要少食植物油脂，每日摄入量植物油脂不得超过总产量饮食的30% 。
少糖也就是说大家在平常必须少吃点游离糖，食用糖太多极有可能会影响到了人体身心健康;低胆固醇我想大家尽量少吃带有胆固醇高的小动物食品类，身体内的胆固醇过高也会导致心肌梗塞和心血管及心脑血管等各种疾病，大家每日服用肉类不得超过300克;低刺激性即少吃点辛辣刺激食物。