芒种节气的由来及养生常识( 二 ) _生活百科

其次泥鳅鱼，其高蛋白食物、低热量优良的特点，被称作“水中人参” ，能够起到补中益气、祛毒美容养颜功效。
芒种节气养生大全
1、清热去火：薏米仁香薄荷绿豆粥
医生介绍，绿豆性寒，味辛，具备清热去火、利湿护肤、解暑消滞、解渴健胃消食的作用，不但能防止中暑，还可以降血脂，预防动脉硬化，医治食物中毒事件等。煮绿豆汤时，绿豆皮当然掉下来，许多人能把绿豆皮撇出去丢掉，这么做确实遗憾。绿豆皮，寒性味辛，能清热毒，它清热去火作用比黑豆仁强。绿豆皮里面还含有较多的抗氧化物质，如黄酮素等。
提前准备香薄荷5克、薏米仁30克、黑豆60克、老冰糖1-2一茶匙。薏米仁、黑豆均清洗，泡茶3钟头预留。锅里倒进800mL水，添加薏米仁及黑豆以中火烧开，改文火煮三十分钟，添加香薄荷及老冰糖再次煮5-10min就可以吃了。
2、养阴生津：黄瓜粥
黄瓜性寒性味香甜，有解暑利肠、去风止咳化痰、凉血解毒、舒筋活血、理气化淤等功效，还可以医治大小便出血，此外，黄瓜或是消黄褐斑、美白、除皱纹的.无可替代的纯天然美容剂。经常食用或者用黄瓜液擦脸，还能让人皮肤变光洁、细致，具备抗皱紧肤消肿，防止、消除痤疮及黑色素沉积特殊的作用。
提前准备鲜黄瓜1条、梗米100克、白砂糖少量。鲜丝瓜去皮和瓤，切发展2cm、厚1cm端铣刀状。梗米漂洗整洁预留，将食物放入锅中。在锅中添加冷水适当置文火上浇沸，再换文火煮熟成粥添加白砂糖既成。
3、清心安神：百合粥
百合花味辛、性温、有点苦，具备养阴润肺，清心安神，止咳化痰的作用，特别适合夏秋季服用。此方具备止咳润肺、清心安神等功效。适用肺痨咳嗽痰多、咳嗽有痰咯血、心悸怔忡心悸失眠、神志恍惚等病症。
百合花60克，稻米250克，白砂糖100克。稻米淘净，放进锅里，再倒入洗净百合花，放水适当。将锅置灶火上烧沸，再改成慢火煨熬，待百合花与米软烂时，添加白砂糖翻拌既成。服食时，每日食3-5次，吃百合喝汤。
芒种节气吃啥：注重清淡饮食，劝诫我们要少盐、低脂肪。多吃杂粮，不要过度服用热性水果。
4、降胃火：冬瓜汤
东瓜寒性，能清降胃火，健脾养胃生津止渴，让人食量减少，促进身体内淀汾、糖转化为热量，且不变为人体脂肪。与此同时东瓜有预防衰老功效，久食可以保持肌肤洁白无瑕，盈润光洁，并可以保持型体健体。最主要的，东瓜也有较好的清热去火作用。
取带皮东瓜一斤、海带丝二两、茯苓一小块、猪瘦肉四两。将冬瓜皮、带皮、切片，猪瘦肉切片。海带泡水、切条，水焯滚后放入每一个原材料，先用走红煮10min ，随后转文火煮2小时，最终再倒入调味品。
5、健脾胃护肝：生薏苡仁百合花孛荠煲
芒种时节饮食应以口味淡、去暑湿食材为主导。生薏苡仁百合花孛荠煲可健脾胃、滋阴、清热解毒。取薏米仁30克，百合花30克，孛荠250克，将薏米仁、百合花清洗，用清水发透，孛荠削皮清洗，斜着割开，将孛荠、薏米仁、百合同书入瓦锅内，添加冷水适当，置火上浇沸，再换慢火烧煮45min 。
6、清热利湿：薏米仁红豆汤
小红豆具有非常好的去湿气功效，且性湿热，能减轻湿寒体质湿浊水平;薏仁米具备健脾利湿的功效，且薏仁米具备祛斑美白的作用，并且没给肠胃产生非常大压力，较为平静。一天喝上一碗薏仁红豆汤，既去湿，又健脾养胃，是夏天非常好的养生秘诀。
煮汤薏仁红豆也注重办法。薏米仁和小红豆全是硬混蛋，假如就放锅中熬，一个多小时都不会烂弄不好也会把水锅糊。可将薏米仁、小红豆先用凉水泡4个小时，再熬。提议熬薏米红豆汤的时候不要增加米，由于大米是湿性的，就等同于加上了体内湿气，尽管味儿很有可能更好了，但是对于健康养生而言也不适合了。