你吃过毛蛋吗?毛蛋也叫旺蛋、鸡仔蛋、毛蛋等 , 有些区域被称为卵胎、喜蛋等 , 一般生鸡蛋是指没有孵化成功的鸡蛋 , 那么这个特别的生鸡蛋多少钱?让我们来看看 。
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一个毛蛋多少钱?
鸡蛋价格因地区而异 , 一般价格是6-7元/个 , 毛蛋含有蛋白质、脂肪 , 营养价值高的食物 , 吃对身体有很多好处 , 但是孕妇不吃 , 而且孩子也尽量少吃 。
毛蛋和繁荣蛋的区别
毛蛋其实是旺蛋 , 所以两者没有区别 。据了解 , 毛蛋除了蛋本身还含有蛋白质、脂肪、糖类、以及无机盐、维生素等营养成分 , 因为孵化过程的变化 , 大部分营养都是胚胎发育利用消耗掉的 , 只剩下一点点营养 , 比不上新鲜鸡蛋 , 此外 , 由于蛋壳破裂 , 它也容易受到细菌感染 , 所以 , 你要注意饮食 , 死胎蛋最好不要吃 。
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如何让毛蛋好吃
1、吴姬旦
做法:在锅里煮王献鸡蛋 。煮好后倒掉脏水 , 清理王的鸡蛋 , 打破完整的蛋壳 , 为了味道好 。清洗后 , 将鸡蛋放入锅中 , 加入茴香和十三种香料后 , 加点茶和盐 。放一些绿茶进去 。茶叶的香味与香料的香气融为一体 。好吃又嫩、芳香的 。加入一些姜片和干辣椒 。在锅中煮沸后 , 煨半小时 。
2、王剑·姬旦
做法:炒洋葱和大蒜 , 很多辣椒味道很好 , 北方人喜欢 , 王丹郭茹霍霍 , 喂酒、中火爆炒 , 可以加入适量的水 , 加鸡精、炒淀粉 , 往锅里放盐 。
吃毛蛋的注意事项
毛蛋含有大量大肠杆菌、沙门氏菌和其他细菌 , 吃之前一定要高温加热 , 避免饭后恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适 。此外 , 毛蛋中还含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌和其他病原体 , 人吃了容易食物中毒 , 诱发痢疾、伤寒、肝炎和其他疾病 。
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