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没有故事，绿绿的很漂亮 。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右主料 西兰花半棵 大蒜三瓣辅料 盐一勺 白糖一点点 植物油少许 鸡精一点点素炒西兰花的做法步骤

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【素炒西兰花怎么做素炒西兰花的做法】1. 看原梦料，西兰花切成小朵，可以稍微小一点，大蒜去皮切成蒜末 。

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2. 锅中做热水，加入满满一勺盐 。

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3. 再倒入一点点油 。

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4. 把西兰花冷水下锅烫一下

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5. 像这样 。水开之后转小火，然后再煮一分钟 。

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6. 绿绿的可以捞出来备用了 。

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7. 锅里放少量的一点点油 。

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8. 把西兰花倒进去翻炒，放入一点点白糖和非常少量的盐 。稍微炒几下就可以加入所有的蒜末，这样就完成了 。

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9. 完成了 。
小贴士用橄榄油炒或植物油炒都可以，但是用香油会有一种不一样的味道 。
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