煮鸡蛋是一件很简单的事情，但是要做好它可不是件容易的事 。有人说，煮鸡蛋需要7分钟，有人说10分钟，其实这取决于你的喜好 。如果你喜欢蛋液偏浓稠，就应该用7分钟左右的时间来煮 。如果你喜欢蛋液偏水一些，就应该用10分钟左右的时间来煮 。

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【鸡蛋煮几分钟能熟 煮鸡蛋需要多长时间】为什么会这样呢?因为水在加热的过程中会不断地蒸发，而蛋壳里含有大量的水分 。当水快要干涸时，蛋壳里的水也会随之蒸发出来 。

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