2、“要想甜，加点盐”，食用盐是制作饮料、甜品很重要的一种调味剂，一定不能省略 。
3、浸泡红茶时，要反复把热红茶水倒出、再倒入，把红茶冲泡完全 。
4、柠檬片，一定要临泡制前再清洗、切片，也要把红茶水完全室温放凉后，再下入柠檬片 。柠檬片里面天然的维生素C容易被氧化或高温破坏 。
5、这个冰糖用量，是一个中等甜度的用量，请根据个人嗜甜程度酌情增减 。
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