一般上汽之后炖15-20分钟后即可 。
压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四 , 炖鸡的时候盖要合拢 , 另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作 , 是否被堵塞 。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅 , 就算压力比较小了锅中汤也会冲出来 。
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高压锅炖鸡的做法:
1、烧一锅开水 , 将已去毛的鸡放入水中 , 煮约3-4分钟 , 去掉血水脏物等 。然后将鸡捞出 , 水倒掉 。
2、在高压锅中加入清水 , 将泡好的党参 , 香菇等作料倒入锅中 , 为了让鸡肉更酥烂 , 可加入少量的植物油 。盖上高压锅盖 , 大火烧至高压锅开始出汽 , 炖20分钟 。
3、开锅后加入鸡精、胡椒粉 , 撒上葱花就可以了 。
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高压锅炖鸡的营养价值:
【高压锅炖鸡多长时间】鸡本身是甘温性的食物 , 可以补血 。用高压锅炖鸡后 , 所有的营养价值都会被锁在锅子中 。高压锅炖鸡还可以养血润肠 , 改善大便干燥等问题 。高压锅炖鸡可以散寒止痛 , 改善人体的血虚问题 。
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