你为什么不选择吃兔肉而选择吃鸡鸭鹅 _兔子肉是低脂肪的健康肉品，为什么很少有人爱吃？

通常来讲，一般人群均可食用兔肉，兔肉是适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食，但是孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。阳虚，小儿痘出者禁吃，脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃。鸡，鸭，鹅都属于禽肉类，和猪肉，牛肉等畜肉来说，不同之处在于它们的脂肪含量少，熔点低，含有20%的亚油酸，易于我们人体的消化吸收。
兔子繁殖能力惊人，为什么兔肉没有成为人类的主要肉类？兔子繁殖能力惊人，兔肉没有成为人类的主要肉类的原因就是：1、兔子难以养活。2、兔子的出肉率也特别低。3、喜欢吃兔子肉的地方集中，有的地方还受到传统影响。4、价格太高。
11月2日，河北张家口。男子捡回3只被遗弃兔子，7个月繁殖出近百只。这样类似的事件有很多，应该是他们捡回去被遗弃的兔子，在那个地方很适应生长。但在我们这里，有好多养殖兔子的人，他们都失败了，很难养活，我也养过好几年的兔子，虽然繁殖能力很强。但死亡率特别高。
【你为什么不选择吃兔肉而选择吃鸡鸭鹅】兔子繁殖能力的确非常强大，它们有两个子宫，能够轮流怀孕，兔子6个月能进入繁殖，每回可生6-10只小崽子，一年能生5-6次，正常的情况下对1只兔子1年可生200-300只，可谓繁殖能力大军。
兔肉与牛肉的营养可以说是不相上下的，甚至要比鸡肉和猪肉都好，但是营养价值并不能决定作为主要肉食的标准，其中会有很多的原因，那么，繁殖能力惊人的兔子，为什么没有成为人类主要的肉食呢？我觉得就是以下4个原因：
1、兔子难以养活。
人类对主食的选向，一定会受到大自然的影响。人类主要肉食就是：牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅均为草食或杂食动物，不会选择肉食类动物的，因为肉食类动物，养殖成本太高，虽然兔子繁殖能力惊人，但是兔子难以成活，在很多地方进行了大范围的养殖，但死亡率极高，我觉得这就是不能成为主要肉食的原因之一，但是牛羊猪鸡鸭鹅都特别好养活，他们的繁殖能力也都是可以的，这是选择他们做主要肉食的原因。
2、兔子的出肉率也特别低。
例如：猪肉出肉率在70%至80%之间，牛肉在35%至50%之间，羊肉在40%之55%之间，但是，兔子在摘除内脏和皮毛之后，出肉率竟然在25%至35%左右，要比牛、羊、猪出肉率低的太多了。
3、喜欢吃兔子肉的地方集中，有的地方还受到传统影响。
虽然都知道烤兔肉好吃，又是一种特殊的野味，但是，在我们国家受到地区的影响很大的，一般的就是四川，重庆，贵州等地喜欢吃辣兔头、兔肉火锅，这些四川著名的菜系。但是在很多地方流传着怀孕的女人不能够吃兔子肉，因为怀孕的女人吃了兔子肉，生育出来的子女就会生长出兔唇。
4、价格太高。
出肉率太低，价格兔肉就会贵很多，例如牛肉价格，一般在二三十元一斤，羊肉价格，在三四十元一斤，猪肉价格一般在二十至三十元一斤，但是兔肉价格却高达五十元以上，甚至更高，可以普说普通的人都消费不起，所以它也没有成为人类主要的肉食来源。
虽然兔子繁殖能力惊人，以上4个原因就是兔肉没有成为人类的主要肉类的原因，所以兔肉没法得到大众喜爱，而且兔子肉的烹饪，还需要很高的技艺，不会烹饪的人，会把兔肉弄得很难吃，这也是一个的原因吧！小伙伴们，你觉得我以上的总结有什么不足的地方，请在下方的评论区进行评论，我们共同探讨，期待你的参与！
兔子肉是低脂肪的健康肉品，为什么很少有人爱吃？兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；
首先就是不好买，就算在菜市场中，兔肉也是非常难见到，为了吃到兔肉，顾客们不得不一大早就来排队购买，所以兔子在市场上一直都是供不应求的状态。
兔子的肉带有一股浓烈的味道，如果不处理好，是非常难入口的。而且最重要的是，现在的兔子养殖户实在太少了，因为兔子的饲养不像鸡鸭牛羊，非常稳定，人工饲养的肉兔成活率是非常低的，虽然繁殖率低，但是兔子的饲养相比其他家禽要付出更多的精力。
兔肉本身除了腥膻味，没有什么鲜味，放什么料就是什么味，所以主要吃的是大厨的水平和调料的质量，这一点比猪肉要差很远。再举个例子，很多海虾可以白灼后吃它的鲜味；而小龙虾，白灼后完全没有鲜味，全凭各种调味料来提味。