火龙果和牛肉能一起吃吗 _火龙果怎么做最好吃

火龙果和牛肉不能一起吃，火龙果性凉，脾胃虚弱的人不要空腹吃，也不要吃太多。牛肉的纤维比较粗，不好消化，吃完牛肉再吃火龙果对脾胃不好的人来说，不易消化，有可能造成腹泻的情况。
火龙果牛肉粒怎么做火龙果牛肉粒的做法
主料
牛肉适量火龙果一个
葱姜末适量鸡蛋一个
辅料
盐适量蚝油少许
【火龙果和牛肉能一起吃吗】生抽适量黑胡椒粉适量
白糖少许食用油适量
鸡粉少许
1. 将牛肉洗净，顺肉的纹路切小丁，大约一公分左右吧，一定要控下水分
2. 牛肉粒儿加入蚝油，生抽，少许盐，鸡粉，一点儿蛋清以及一点儿食用油抓匀腌制30分钟左右，可以放冰箱冷藏
3. 火龙果洗净外壳，纵向切成一半大一般小的样子，取出果肉切和牛肉粒差不多大小的丁，果壳大的那部分留着待会装盘。火龙果一定不要选择太过成熟的哈，我这个就有点儿熟大了。
4. 炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末爆香后加入腌制过的牛肉粒大火快速滑炒，并再次加入生抽，白糖等调味至熟即可关火
5. 将火龙果丁倒入锅里利用余热快速翻炒几下即可。这样可以保持火龙果的果香
6. 盛出，装盘，可以再撒上些现磨的胡椒碎
火龙果怎么做最好吃火龙果不仅颜色非常鲜艳，而且味道也比较甘甜，是年轻人都喜欢吃的水果。而且，火龙果可以治疗便秘，经常吃火龙果可以调理脾胃，促进肠道的消化。大家平时如果购买了火龙果的话，一般都是剥皮之后直接食用的，其实火龙果还有很多其他更加美味的吃法。那么，火龙果怎样吃最好吃呢？
脆炸火龙果地做法
1配料:火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
操作:
1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
橘子火龙果果酱地做法
1[原料/调料]橘子350公克火龙果250公克麦芽糖150公克细砂糖
100公克柠檬1个水适量盐适量
[制作流程
]1.柠檬洗净榨出果汁备用橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。
2.用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。
3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
贵妃蚌炒火龙果
原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克调味料：盐3克、鸡精2克
做法：
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过地贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
凉拌山药火龙果
1原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中氽烫后，捞出沥水备用
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块蒜头用压泥器压泥柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀