西兰花卡路里是多少

我们了解西蓝花是一种常见的蔬菜,西蓝花不仅外形很好看并且吃起來味儿也是很非常好的,西蓝花里边带有丰富多彩的维他命和多种多样我们身体需要的营养元素,常吃西蓝花能够具有防止癌症和抵御癌症的功效,除此之外西蓝花也有促消化和提升人体免疫力等功效呢,那麼西蓝花的热量究竟为是多少呢?一起看一下下面的详解吧 。
【西兰花卡路里是多少】
西蓝花为一二年生木本植物,原产地于波罗的海东部地区沿岸地区,在我国有小量种植,关键供西餐厅应用 。西兰花营养丰富多彩,含蛋白、糖、人体脂肪、维他命和胡罗卜素,营养成分成分稳居类似蔬菜水果之首,被称作“蔬菜水果黄冠” 。
十字花科芸苔属洋白菜种中以翠绿色手捧花为商品的一个变异 。原产地欧州地中海沿岸的西班牙一带,19十世纪传到我国 。
西蓝花中的营养元素,不但成分高,并且十分全方位,关键包含蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、矿物、维他命C和胡罗卜素等 。据剖析,每100克新鮮西蓝花的手捧花中,含蛋白3.6克,是花菜的3倍、西红柿的4倍 。除此之外,维生素D成分比大白菜高100几倍,西蓝花中矿物成也很全方位,钙、磷、铁、钾、锌、锰等成分都很丰富多彩,与同归属于十字花科的白菜花非常 。
西蓝花的均值营养成分及预防疾病功效名列第一 。每100克烹调后的西蓝花中,水份占90.6%,含蛋白2.9克、碳水化合物化合物5.1克,能出示117.2千焦的发热量 。烹调后的西蓝花带有维他命C、钾、叶酸片、维生素D、镁、泛酸、铁和磷 。除此之外,西蓝花还带有胡罗卜素 。西蓝花能够合理减少乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的患病率,也有除菌和避免感染的作用 。
西蓝花可能最明显的便是具备抗癌防癌的作用,花菜含维他命C较多,比白菜、西红柿、莴笋都高,尤其是在预防胃癌、乳腺癌层面实际效果尤佳 。研究表明,患胃癌时身体血细胞硒的水准显著降低,胃酸中的维C浓度值也明显明显低于正常人,而花菜不仅能给人补充一定量的硒和维C,另外也可以提供丰富多彩的胡罗卜素,具有阻拦癌前病变体细胞产生的功效,抑止癌瘤生长发育 。据英国营养专家科学研究,花菜内也有多种多样吲哚化合物,此化合物有减少人体内雌性激素水准的功效,可防止乳腺癌的产生 。除此之外,研究表明,西蓝花中防止癌症最重要的成份是“萝卜硫素”,这类物质有提升致癌物质祛毒酶促反应的功效,并协助病变体细胞修补为一切正常体细胞 。
除开防癌之外,西蓝花还带有丰富多彩的抗坏血酸,能提高肝脏的祛毒工作能力,提升机体免疫能力 。而在其中一定量的黄酮素物质,则对高血压、心脏病有调整和防止的功能 。另外,西蓝花归属于高纤维蔬菜,能合理减少胃肠对葡萄糖的消化吸收,从而降低血糖,合理控制糖尿病的病况 。
西蓝花带有的热量为33 卡路里(100克能食一部分) 。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜,那便是西蓝花了,我们了解西蓝花不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃西蓝花能够具有增强免疫力和防止癌症等作用,前文为我们详解了西蓝花热量多少钱 。