黄油能做什么简单食物

黄油是很家常的食物,黄油中富含有丰富的维生素及微量元素,黄油的脂肪含量高,黄油一次性不能吃太多,也不可以直接吃,黄油可以加入家常的食物中,黄油中的糖分含量不会太高,黄油需要和糖放在一起的,可以做黄油曲奇饼干,黄油烤鸡,黄油蛋糕、煎牛排、鱼块、涂抹到吐司上食用等等.
用黄油可以做哪些简单点的美食?我们知道,黄油可以和面包搭配起来吃,这两样东西简直就是绝配 。那么,黄油还可以制作什么美食?
第一种是黄油口蘑,具体做法如下:
第一步,准备材料,主要有洋葱,黄油和口蘑;
第二步,将洋葱切一小部分切碎,蘑菇洗干净切厚片;
第三步,平底锅放入黄油融化;
第四步,把切好的洋葱碎放入锅中爆香;
第五步,倒入口蘑中小煎;
第六步,煎至出水时倒入蚝油;
第七步,收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了;
第八步,装入盘中就可以享用 。
值得注意的是,黄油用量越多香气越浓,一开始黄油不用放太多,一盘口蘑15克左右黄油借口,蘑菇会先吸油再吐油,蘑菇到后面会越来越油润的,所以不够可以后面再加 。
第二种是黄油焗南瓜,具体步骤如下:
第一步,南瓜切小块,用油、盐水烫软捞起沥干 。
第二步,肉馅用生抽、盐、料酒调好味,青红椒、洋葱切小丁 。
第三步,爆香青红椒丁和洋葱丁,下肉馅炒熟,再加入南瓜炒匀,盛起 。
第四步,小火融化黄油下1匙面粉炒香,分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状,放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁 。
第五步,白汁浇在南瓜上,撒上乳酪丝,进微波炉光波8分钟,焗至表面金黄即可 。
最后一种是黄油芝士烤土豆,具体做法如下:
第一步,土豆裹湿厨房纸入微波炉10分钟再拿出翻面丁8分钟 。
第二步,备好其它食材,取适量干酪切丁 。
第三步,将烤熟的土豆微凉后从一边的顶端切开将土豆肉用勺子挖出盛入容器,同时留着土豆壳备用 。
第四步,将挖出的土豆压成土豆泥,再加入适量黄油、火腿、干酪、拌匀后,撒上黑胡椒碎;
第五步,将拌匀的土豆泥用勺子装回土豆壳里,烤盘铺锡纸放上装好的土豆,撒上适量马苏里拉奶酪和一小块黄油,然后将土豆放入预热好的烤箱 。
总而言之,以上几种黄油制作的美食都非常好吃,非常值得一试 。
用黄油可以做什么简单的食物 可以用黄油做哪些简单的食物1、黄油可以做各种甜点、三明治、什锦土豆泥等美食,且都十分简单 。做三明治是只需准备好面包、火腿等材料,然后再面包片上涂上黄油即可,什锦土豆泥则要强土豆以及起来食材煮熟捣成糊状加黄油搅拌 。
2、黄油和普通的油不一样,它属于固态油脂,是从牛奶中加工提炼出来的产品 。黄油在生活中的用途非常多,主要用于烹饪方面,可以做甜点、三明治、什锦土豆泥等等,有一定的营养价值 。
黄油能做什么简单食物一、黄油小蛋糕
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材料:黄油80g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、泡打粉2g
做法:1. 黄油提前隔水融化成液体状 。
2.鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至溶化 。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉无颗粒状 。
4.加入溶化成液体的黄油,搅拌至食材完全融合,蛋糕糊呈顺滑状态 。
5.装入裱花袋,用夹子夹好口,放入冰箱冷藏一个小时左右 。
6.挤在模具里面(如果用的不是不粘模具,需要提前在模具里面涂抹一层黄油),八分满即可 。烤箱上下管160度预热 。送入预热好的烤箱,上下管160度烤20分钟左右即可 。
二、蒜香黄油烤鸡
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材料:盐(腌料)2小匙、红椒粉(腌料)2小匙、黑胡椒粉(腌料)1小匙、黑椒碎(腌料)少许、大蒜粉(腌料)1小匙、糖(腌料)1小匙、童子鸡(主料)1KG、土豆(主料)、洋葱(主料)、甜椒(主料)、大蒜瓣(主料)几瓣、大蒜瓣(大蒜黄油酱)3~4瓣、黄油-室温软化(大蒜黄油酱)100克
做法:1.调粉料:所有粉料混合均匀 。鸡要先处理好:切掉脖子、屁股、鸡爪,然后擦干 。
2.鸡全身抹一遍植物油,装袋放入冰箱冷藏腌渍一夜 。
3.大蒜磨成泥 。(用刀剁碎也可以),黄油室温软化,加入大蒜泥拌至顺滑 。
4.烤盘先铺上蔬菜 。(可以用你喜欢的其他蔬菜)
5.用锡纸把腿绑起来,把露出骨头的地方包起来 。
6.将鸡稍微擦干,抹上少许大蒜黄油酱,皮下也要塞 。(比较难抹,直接放在鸡上也可以的,烤的时候会融化流下来)