大豆算发物吗( 二 )


2.原产中国 , 中国各地均有栽培 , 亦广泛栽培于世界各地 。大豆是中国重要粮食作物之一 , 已有五千年栽培历史 , 古称菽 , 中国东北为主产区 , 是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质 。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料 。
二. 形态特性
1.大豆植株直立 , 有分枝 , 高度从几厘米到2米以上 。自花授粉 , 花白色或微带紫色 。种子为黄、绿、褐、黑或双色 , 每个荚果内含1至4粒种子 。
2.大豆的根有主、侧根之分 , 可入土1.5米深 , 呈钟罩状根系 。在地表至20厘米左右的土中根部生有根瘤 , 根瘤菌可供大豆需氮量的1/3~1/2 。主茎高60~100厘米 , 15~24个节 , 豆荚着生于节上 , 多节大豆常高产 。无限结荚习性适应肥水较差的条件种植 。
黄豆和花生是发物吗?黄豆是的 , 花生不是 。
1、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物 。
【大豆算发物吗】2、在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
3、黄豆里有一种纤维 , 易发酵 , 可做成咸制品我们平时饮食中的发物有很多种 , 
4、花生属性温和甘甜 , 有养血益气、安神等作用 , 不属于发物 , 患有皮肤癣可以食用的 , 不要担心 。
5、民间长期实用结论性发物 , 如魔芋 , 芋头 , 泡菜、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等 。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物 。