主要吃螃蟹哪里 _螃蟹都吃什么部位图解

主要是吃螃蟹里面的蟹黄。这时候如果是在怀孕期间的话最好不要吃螃蟹，螃蟹是寒性食物，吃的太多，容易拉肚子，如果是容易过敏的体质最好不要吃。螃蟹是甲壳类动物，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。
螃蟹什么部位可以吃螃蟹哪些部位可以吃1、吃蟹腿。吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
2、吃蟹钳。蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。
3、吃蟹黄。吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
【主要吃螃蟹哪里】 4、吃蟹肉。接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
螃蟹都吃什么部位图解螃蟹都吃蟹腿、蟹钳、蟹黄、蟹膏、蟹肉这些部位。
1、吃蟹配料
螃蟹是寒凉食物，在吃螃蟹之前需要备上一些配料，既能增添螃蟹的风味，也能在吃螃蟹时起到祛寒的效果。在吃螃蟹时，可以准备姜葱等小料，倒入少量白糖及香油、醋等，清蒸螃蟹蘸料，味道立马上升一个层次。
2、蟹腿蟹钳
开始吃螃蟹时，先用工具将蟹腿全部剪下来，蟹腿有三节，每节剪开后，用小的一节往大的一节里面捅，大的一节里面的肉很轻松就出来了。吃蟹腿需要一点一点掏出肉来，这个过程缓慢，但吃到的蟹腿肉相当美味，一点一点品尝美食的过程也相当治愈。
3、蟹黄蟹膏蟹肉
品尝完蟹腿之后，接下来就是关键步骤，吃蟹膏以及蟹黄。这一步比较重要的是剔除螃蟹的蟹肠、蟹胃、蟹腮，首先翻开蟹盖背面，去掉蟹尾；然后在蟹嘴下方，中间呈锥形的部位是蟹胃，用勺子挖出蟹胃；最后去掉螃蟹两边的绒毛，也就是蟹腮，其余部分就可以放心吃了。
螃蟹不能吃的部位
蟹腮是过滤的器官，因此腮腺非常脏，也是寄生虫寄生的主要区域，打开蟹壳后会看到两排灰色的软组织，这就是蟹腮，食用前需要去掉。
蟹胃里面非常脏，螃蟹除了吃水里面的小鱼、小虾等，也吃腐烂的动物尸体、微生物，打开蟹壳，在蟹黄区域有一个三角形的黑色物就是蟹胃，食用前需要去掉。
中国螃蟹之乡是哪里中国四大蟹乡分别是江苏苏州、辽宁南京、天津盘锦和宁河。1.江苏苏州阳澄湖是阳澄湖大闸蟹的著名产地。阳澄湖自古以来水产资源丰富，尤其是河蟹，也就是阳澄湖大闸蟹。人们吃阳澄湖大闸蟹已经4000多年了。阳澄湖大闸蟹背青肚白，又大又肥，黄肉很多。它们味道鲜美，富含维生素和蛋白质。它们是苏州十大特色之一。2.江苏省南京市高淳区固城湖盛产固城湖蟹，其水域面积大，水质优良，盛产鱼、虾、蟹等水产品。固城湖出产的螃蟹又大又肥，肉质鲜美鲜嫩，营养丰富。虽然不如阳澄湖大闸蟹有名，但在口感上一点也不输于阳澄湖大闸蟹，还入选中国国家地理的标志产品。3.盘锦河蟹又名中华绒螯蟹，盛产于辽宁省盘锦市，是我国著名的蟹种之一。盘锦独特的地理和水文条件非常适合河蟹的养殖。盘锦出产的河蟹有三种，分别是稻谷蟹、河套蟹和湿地蟹。其中湿地蟹是盘锦河蟹中的上品。它不仅大而肥，而且味道鲜美，营养丰富，营养含量比一般水产品高，是水产品中的上品。4.天津宁河区七里海水域盛产七里海河蟹。七里海湿地水质清澈，水生植物丰富，为七里海河蟹提供了绝佳的栖息地。富含微量元素的水生植物也是七里海河蟹的天然饵料。生产的七里海河蟹比例匀称，肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，高蛋白低脂肪，深受人们喜爱。全世界约4700种，中国约800种。可分为六大类:Dromiacea，Archaeobrachyura，Oxystomata，Oxyrhyncha，Cancridea，Brachyrhyncha 。与雄蟹、梭子蟹、河蟹、招潮蟹和绒螯蟹相关的常见属。虽然瓷蟹、蝉蟹、石蟹、寄居蟹、椰蟹等。也被称为螃蟹，它们与短尾亚目中的真正螃蟹不同，所以这里不做描述。主要食物是三疣梭子蟹、远洋梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹。