新鲜丝瓜可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存 。
丝瓜(学名:Luffacylindrica(L.)Roem.)葫芦科一年生攀援藤本,茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛 。
丝瓜怎么保存才新鲜 丝瓜怎么保存才新鲜
丝瓜怎么保存才新鲜,丝瓜,营养价值高,而且口感非常的好 。丝瓜现在正是吃它的季节,吃丝瓜的口感吃起来鲜嫩可口,味道还是非常不错的,丝瓜的时候也都会一次性买很多,那么丝瓜怎么保存才新鲜?
丝瓜怎么保存才新鲜1在保存丝瓜的时候,丝瓜所在温度环境也都是有一些要求的,一般在保存的时候,要把它放到10度左右的环境下保存才可以,先把丝瓜买回来,然后丝瓜的表面要用水把它沾湿了,这一步也是比较关键的一步,接下来要把表面感受到丝瓜放在一个密封干净的保鲜袋里面,然后要把保鲜袋的口给密封好就可以了,把准备的丝瓜全部都这样做好,
接下来把这样的丝瓜放到家里面比较一年多份的地方保存就可以了,如果在夏天温度比较高的情况下,也可以把它放到装有些小的容器里面,让它浸泡这样在保存的时候就会比较好了,这样的丝瓜,如果在这15天的过程中拿出来吃的话,也都是会保持它新鲜的,如果直接把这样的西瓜放到冰箱里面储存的话,那么它也不会随着时间的推移,慢慢的变得不新鲜了,这样也会影响丝瓜的口感 。
所以说在保存丝瓜的时候,要用正确的方法来储存,按照这样的方法储存的丝瓜在吃的时候随时也都是可以保证新鲜的,也是非常不错的
丝瓜不要洗,可用塑料袋装好,在袋子上留几个孔,平放在通风口地上(室内湿一些更好),尽量不要叠压,可保存半个月 。也可以用报纸将丝瓜包起来,放进塑料袋中绑好,冷藏即可 。
丝瓜又称胜瓜、菜瓜,为夏季蔬菜 。丝瓜的种类较多,常见的丝瓜有两种:线丝瓜和胖丝瓜 。丝瓜非常有营养,吃丝瓜对身体很有好处 。
丝瓜子性寒,味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用;
丝瓜络性平味甘,以通络见长,可以用于产后缺乳和气血瘀滞之胸胁胀痛;
丝瓜花性塞,味甘微苦,有清热解毒之功,可用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等;
丝瓜藤可舒筋活络、祛痰;丝瓜藤茎的汁液具有美容祛皱的特殊功能;丝瓜根可消炎杀菌 。
普通人都可吃丝瓜,月经不调、身体疲乏者宜多吃 。
扩展资料:
挑选新鲜丝瓜的方法
1、看形状:购买时要选择形状规则、外形匀称的,最好两头一样粗,不要选瓜身局部粗大的 。
2、看表皮:表皮不应腐烂破损,最好带花且外皮细嫩,带花的丝瓜一般比较新鲜 。
3、看纹理:纹理细小均匀的比较嫩,纹理很清晰且较深的比较老 。
4、用手摸:有弹性的是新鲜的,无弹性的不新鲜,太软的也不新鲜 。
5、看色泽:新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色,有光泽;老的丝瓜表皮无光泽且纹理发黑 。
6、掂重量:把丝瓜放在手里掂量掂量,整条瓜有弹性的'比较好 。再用手指稍微用力捏一捏,如果感觉到很硬,就千万不要买,硬丝瓜有可能比较苦 。
丝瓜怎么保存才新鲜2丝滑的口感吃起来非常的不错,他可以炒着吃,也可以做成凉拌的,同时,很多人会选择在炎热的夏天用丝瓜来做丝瓜汤,丝瓜汤喝起来的口感也是非常的不错,而且吃一些丝瓜还有着美容养颜,减肥瘦身等一些功效,很多人会选择在这个时候购买一些丝瓜,因为这个时候的丝瓜非常的便宜 。
丝瓜虽然非常的好吃,但是我们如果吃不完的丝瓜直接放到冰箱里面,根本是储存不了几天,冰箱里面也是有着一个保质期的,如果储存时间长的话,那么就会坏掉,那么今天给大家分享一个储存丝瓜的好妙招,我们只需学会这个方法,存放10天吃起来的口感依然比较的新鲜 。
丝瓜的保存温度在10度左右,在保存的过程中它对环境的湿度也是非常的高,所以吃不完的西瓜我们要想进行保存的话,现在丝瓜的表面沾上一层水,接下来把丝瓜放入在一个干净的保鲜袋里面进行密封起来,接下来把这个装有西瓜的袋子放到家里面阴凉通风的地方,也可以直接放在有容器的水里面浸泡着 。
用这样的方法来保存的话,可以放上十几天都不会坏掉,而且我们吃的时候拿出来口感依然是非常的新鲜,完全不会受到任何的影响,非常实用的一个方法,现在正是吃丝瓜的季节,如果购买的丝瓜非常的多,不会保存,那么就可以用一下这个方法,学会之后受用终身~!
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