酱油年糕条的做法 _酱油炒年糕怎么做窍门吃年糕有什么好处

1、准备工作，先把年糕条用温水泡起来待用，这样可以节省煮的时间。切好葱段，洋葱，胡萝卜和五香魔芋待用。辅料放到一起调好汤汁儿（加一小杯水）。
2、锅里倒入少许油，葱花爆锅，放入泡好的年糕条、胡萝卜翻炒几下，接着把其他材料一并放入，然后倒入事先调好的汤汁儿。如果汤汁儿没有没过材料，就再加些水。
3、大概炖十五分钟左右，出锅。（出锅前，先尝尝，随个人口味可以加些盐，最后再撒上些芝麻也能不错）
做法，酱油炒年糕怎么做好吃，酱油炒年糕的家常做法酱油炒年糕的做法
买回来的年糕先放在浸在水里让它们每个都分开，切块。
准备材料。青椒和虾仁是我为了好吃放的，没有可以不放
煮熟年糕，出锅放在冷水中浸泡。
洋葱、青椒切丝，胡萝卜切片
釜山鱼糕稍微煮几分钟，虾仁也准备好
把上面的韩国酱油、白糖、芝麻油、清水混合在一起调出酱汁
开火，倒油。放入蔬菜，炒几下后稍微放点盐
蔬菜炒1分钟左右，加入已经过冷水的年糕，继续翻炒
加入准备好的酱汁，大火翻炒，收汁，撒上芝麻出盘
酱油炒年糕怎么做窍门吃年糕有什么好处1酱油炒年糕怎么做窍门准备糖，老抽，年糕，先把年糕放到水里面浸泡10分钟到15分钟，然后再清洗一下，锅中加入适量的油烧热，然后再把年糕快速放进去翻炒，每一片都应该裹上一些油，否则会粘一起，把老抽倒进去快速翻炒均匀，添加适量的水，这样可以软一些，把火关掉，加入适量的糖翻炒均匀，这样甜味里面有一些咸味，而咸味里面又带有一些甜，是比较不错的味道。
2吃年糕有什么好处1.酱油炒年糕里面含有非常丰富的营养物质，像磷元素，钙质，碳水化合物，脂肪，蛋白质，盐酸，维生素等，适当的吃一些能够补充身体所需要的营养物质，补充身体所需要的热量，b族维生素，能够让神经系统得到改善，让食欲有所增强。
2.吃一些酱油炒年糕还能让尿频的症状得到改善，它可以起到收缩效果，止汗的作用也非常不错，如果经常出汗，尿频，那么适当的吃一些年糕还是非常不错的，可以预防疾病出现。
3.适量的吃年糕还可以补脾暖胃，因为是一种温性食材，补中益气的效果非常不错，当出现腹胀腹泻，食欲不好，脾胃虚寒等问题，就可以吃一些年糕来改善。
4.吃年糕还可以达到补中益气效果，年糕能够调理消化以及吸收功能，对于脾胃虚弱以及产后多汗等症状有着很好的舒缓作用，能够让头晕眼花，血虚盗汗的问题得到解决。
3年糕可以做成哪些美食红糖桂花年糕准备红糖，桂花，年糕，首先锅中加入适量的水烧开，年糕放进去，再添加适量的红糖，用中火煮，需要不停的搅拌，然后收汁装盘，撒上一些桂花就可以吃了。
酱香年糕烧大虾准备盐，料酒，生姜片，糖，生抽，老抽，火锅，年糕以及虾，先把虾线去除清洗干净，锅中加入适量的油，生姜片放进去爆出香味，大虾倒进去一直翻炒到红色，然后加入适量的水，没过虾，再添加一些盐，糖，老抽，生抽煮一会儿，年糕倒进去继续煮5分钟，一直到汤汁明亮浓稠就差不多可以出锅了，吃的时候撒上一些香葱末就可以了。
韩式炒年糕准备玉米油，辣白菜，韩式辣酱，胡萝卜，洋葱以及年糕，把洋葱胡萝卜切好，然后再把年糕放到锅中稍微煮一下，煮熟以后是比较软的，煮好的年糕放到清水当中浸泡，避免粘连在一起，锅中加入适量的油烧热，洋葱放到锅中爆香，然后再把胡萝卜丝放进去翻炒均匀可以适当的切细一些，等到胡萝卜变软以后就可以添加一些年糕翻炒，再加一些韩式辣椒酱继续翻炒一下，辣白菜放进去翻炒到年糕收汁就可以盛出来吃了。
酱油煎年糕的做法步骤图，酱油煎年糕怎么做好吃用料
年糕一条半
老抽酱油5g
水少许
白糖少许
香葱少许
食用油普通炒菜的量
酱油煎年糕的做法
年糕洗净，厨房纸吸干待用。老抽酱油较浓加少许水调匀。
起锅加油，油热年糕下锅，煎到两面微黄外壳脆。盛出多余油，留少量。
中大火加酱油，快速翻炒。加糖（甜口的多加点）撒葱花即可盛盘
小贴士
【酱油年糕条的做法】加酱油一定快速翻炒，否则年糕一面吸收太多水分软掉口感不好咩