虾仁炒丝瓜怎么做 _虾和丝瓜怎么炒好吃

1、把虾焯下水剥壳备用。

虾仁炒丝瓜怎么做

2、再把丝瓜切掉两头再打皮，再切成片备用。

虾仁炒丝瓜怎么做

3、生姜也去皮洗干净，再切成丝备用。

虾仁炒丝瓜怎么做

4、起锅热油，油六成热时把虾仁放入锅翻炒半分钟。

虾仁炒丝瓜怎么做

5、接着把丝瓜片倒入锅翻炒至丝瓜变软并炒出水份。

虾仁炒丝瓜怎么做

6、加少量盐和少量鸡粉，少量淀粉水翻炒均匀，撒上葱花，关火。
以上就是关于虾仁炒丝瓜怎么做的介绍了，这道虾仁炒丝瓜味道鲜美又有营养，关键还制作简单，喜欢的朋友快来试试吧。
虾仁炒丝瓜怎么做好吃主料
丝瓜350g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量
虾仁炒丝瓜步骤1
丝瓜洗净，削去厚皮，切成约5CM长的段，然后竖切，一分为四
步骤2
如此，把所有丝瓜段都切好备用
步骤3
虾仁解冻后沥干水，加入一点盐和料酒腌渍一下备用
步骤4
热油锅，下姜蒜爆香
步骤5
倒入虾仁翻炒，期间会有一些水份沥出，因为是冷冻的
步骤6
水分稍为收干时加入丝瓜一起炒匀
步骤7
当丝瓜软身时即要加入适量盐调味即可！
虾和丝瓜怎么炒好吃虾仁中含有丰富的蛋白质，而且肉质较为细嫩，吃起来也不用再剥皮，直接食用即可。丝瓜又是具有丰富营养价值的食材，不仅具有很好的美容养颜效果，而且还可以有效起到清热解毒的作用，两者结合，受到很多朋友的欢迎和喜爱，接下来就给大家详细介绍丝瓜虾仁的好吃做法。
1.可以购买直接成品的虾仁，也能够买没有剥皮的虾，去皮后即可进行烹饪。
2.若是新鲜的大虾，需要把头部，以及虾肠线去除掉，将虾身剥出来备用。
3.把葱洗净后切成末。也可以根据自身喜好加入其他配菜，特别是加入西红柿还可以有效防止丝瓜颜色变黑。
4.丝瓜去皮后切滚刀块，或者切丝。
5.在锅中加入适量的油，油热后，放入葱末爆香。
6.先加入虾仁翻炒，接着放入丝瓜。7.直至虾仁变红，丝瓜变软后，加入盐进行调味，均匀搅拌即可盛出。
在烹饪时，注意把握好时间，虾仁不需要烹饪太长时间，否则虾肉变老，吃起来的口感也不好，况且丝瓜也不易炒的时间太长。而且，丝瓜在炒的时候容易出水，所以说不喜欢吃菜汤的朋友可以在装盘时把菜汤倒出来，不过菜汤也是很鲜美可口的。
以上就是有关于丝瓜虾仁的具体做的，相信你经过上述介绍后，再加上自己的口味调制，就能够做出好吃美味的丝瓜炒虾仁。虾仁的脂肪含量低，蛋白质较多，而且丝瓜又具有美白效果，两者结合，特别适合女性朋友尝试制作，进行食用。
虾仁炒丝瓜的做法家常菜虾仁炒丝瓜的做法1、主料：丝瓜1个、虾仁适量。
2、辅料：盐适量、黑胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量。
3、鲜虾抽出虾线，剥去虾壳后洗净，少许料酒，黑胡椒粉抓几下。
4、丝瓜刨去皮切滚刀块。
5、热锅下油将虾仁下锅煎一下。
6、放入丝瓜翻炒。
7、少许盐调味，洒少许水炒至丝瓜断生即可。
丝瓜炒虾仁的做法？一、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。
二、丝瓜去皮切滚刀块。
三、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。
四、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。
丝瓜炒虾仁的做法丝瓜炒虾仁怎么做好吃1、食材：大虾数只，丝瓜450克，葱15克，生抽15克，食盐3克，食用油适量。
2、大虾掐头剥皮，取出虾仁，把虾线去除，然后洗净备用。
3、丝瓜去皮，切成滚刀块。
4、葱切成葱花备用。
5、锅里加入底油烧热，放入虾仁煸至颜色变红。
6、然后放入葱花，煸出葱香味。
7、把丝瓜倒入，进行翻炒，表面略微变软即可。
【虾仁炒丝瓜怎么做】 8、接着放入食盐和生抽，进行翻炒使调料均匀入味即可。