漳州有哪些特产( 二 )


剪纸
漳浦剪纸以构图丰满匀称、对称平衡、线条连贯简练、连接自然、细腻雅致著称,在表现手法上,以 阳剪为主、阴剪为辅,阳剪和阴剪互为补充,密切配合,使整个画面主次分明,错落有致,富有层次感 。在色彩上以单色为主,在对比色中求协调,具有强烈的工艺 装饰效果 。
水仙花牌风油精
水仙牌风油精系漳州香料厂主要产品之一 。风油精主要由薄荷脑、桉叶油、丁香粉、樟脑、香油精等组成,是夏季居家旅游必备药品 。具有提神醒脑、驱蚊止痒用途 。
参考资料
旅游网.旅游网[引用时间2017-12-25]
漳州有什么特产吃的1、四果汤
四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建漳州,属于闽菜系 。味甜爽口,清凉解毒 。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜,那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤 。
四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名的特色小吃,兴于漳州、泉州一带,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜爱 。每至炎夏,或是街边小摊,或是老字号店铺,人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤,消却炎炎夏日的闷热 。
2、石码五香
石码五香是福建龙海传统的地方名小吃 。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成 。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗 。
比较出名的有新行头五香、常满五香、常常满五香 。一般搭配卤面或卷面一起吃 。家庭自制的一般也不错,石码人一般自己都会制作 。
3、豆花粉丝
豆花粉丝是一道色香味俱全的传统名点,产自福建漳州 。所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花” 。所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花” 。
4、手抓面
手抓面,福建安溪、漳州特有的特色民间传统小吃,以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名 。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油,或花生酱辣酱等多种调味酱料,而这些酱料可根据个人爱好选调,混在一起以手抓着吃,香、甜、酸、辣,冰凉、滑润,从吃法到口味确是别具风味 。
5、粉_
粉_,福建漳州地区小吃 。将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内,一边冲入一边搅拌至呈透明糊状 。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中,表面抹平,待冷却即为“粉_” 。把冷却的粉_置冰箱冷藏后,取出切小块盛碗,淋下自制糖浆即可食用 。
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