如何选购高压锅 _电压力锅怎么选

1、购买高压锅建议到信誉良好的商场进行选购，可以挑品牌的新型号或是新出厂的高压锅，这些品质都会比较好。如果高压锅的零部件有损坏，那么则要到正规厂家维修更换，并且在使用之前一定要认真阅读自带的说明书。另外，压力锅在使用期间，它的盖、孔、阀、圈、片这5个部件都需保养好，而对于使用年限已超过8年的高压锅，即使是看不出任何毛病的也是不能再继续用了。
2、所谓高压锅与其他锅不同之处就是在于高压这两个字，由于它具有密闭、高压等特性，因此在加工食物时会比较易熟、易烂，还非常的省时，并且营养及香味损失相对也比较小。但是要知道在密闭的容器中给水加热是一件非常危险的事情，因为蒸汽是不能外泄的，容器内的压力会变的很大，就会非常容易引起容器爆炸，因此在使用过程中一定要小心。
3、高压锅采用的是铝板或不锈钢板材的冲压而制成的，它的工作压力为80～100千帕。因此在挑选压力锅时，除了要看它表面是否光洁外，更重要的是看它是否存在无坑、瘪、划伤、毛刺等缺陷。
以上就是小编给大家分享的选购高压锅技巧，有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能帮到大家。
怎样选购高压锅1、看密封圈
选购高压锅的时候，首先要看其密封圈，因为这是它重要部件，再使用过程中起着重要的作用。这个密封圈能有效保证锅的密封性，使用一段时间之后还能拆下来清洗，既方便有卫生。但是密封圈的材质有好也有坏，建议选择进口硅胶材质的，因为使用寿命先对就会更加长久。但如果锅内没有配备密封圈，或它的材质不是很好，那么则不建议购买，因为存在安全隐患。
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2、看发热盘
发热盘也是选购高压锅需要注意的地方，一般来说好的高压锅，它的底盘加热速度是非常快的，并且储热性也会比较高，传热很均衡，这样使用起来安全性更高。若是发热均衡的话，不仅会影响食物的受热不，还容易出现干烧现象，危险系数非常高。
3、看外壳
挑选高压锅的时候，还需注意外壳上的设计，必须要合理，这样清洗起来也会更加方面。我们不单单要看它的美观度，材质要选择耐磨损且环保性高的。不建议选择白色塑料制成的外壳，因为使用时间久了会出现发黄现象，并且还带有一个塑胶的味道，耐磨性低，也不环保。
4、看内胆
内胆是高压锅重要的一部分，必须要选择厚的一点且保温效果好的，这样才能将食物的营养保存住，在使用过程中，才容易出现涂层脱落或是不耐磨等现象。另外，还需注意内胆的环保性，因为这直接关系到人体健康。
电压力锅怎么选电压力锅怎么选：
1、选对类型：按锅体形状分有直筒形和半腰鼓形两种；按锅体内胆材料分有铝合金锅和不锈钢锅两种；按锅内压力分有低压、中压和高压三种。其中低压锅偏重于做饭，中压锅兼做饭菜，是家庭使用最多的一种，而高压锅多偏重于烹饪肉食和熬骨汤等。自己可以根据自身的情况进行选择。
2、选对规格：常见规格有600W、700W、750W、800W、850W、900W、1000W等几种。家庭常用的为700-900W规格的电压力锅。
3、选对容量：电压力锅有4L、4.5L、5L、6L、6.5L等几种。购买者可根据家中人数进行选择，如1-3口之家，适合选4L的电压力锅；3-5口之家，适合选4.5L的电压力锅；5-6口之家，适合选6L的电压力锅。
电压力锅使用方法：
1、打开盖子。用手握紧锅盖把柄，然后顺时针旋转锅盖到限位边，之后向上提起。其次，取出内锅，该放多少水和米你自己决定了。洗好米后把内锅放进去后，不过之前要擦干内锅底的水，要不然对国内的电器造成一定的损坏。