怎样能做出最好吃的河源米粉 _河源米粉的做法河源米粉怎么做好吃

原料：大米1碗、糯米1碗、干辣椒15条、花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香叶3片、香砂1粒、小茴香15粒、丁香1粒；炒锅置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用小火炒匀；一边炒米的同时，用水冲洗干辣椒、桂皮、香叶和香砂，然后用厨房纸巾擦干水分，再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒；倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至米变微黄即可熄火；熄火后待其稍微放凉后，倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉。河源米粉怎么做好吃河源米粉，糯而不粘，口感清香，至今已有300多年的历史，是食用方便、作法百搭的食材，煎炒烹炸都适宜，深受男女老少喜爱。
三丝炒米粉，猪杂汤米粉，鲜肉蒸米粉，是以河源米粉为食材的几道经典美食。
三丝炒米粉主要食材：河源米粉，绿豆芽，胡萝卜丝，火腿肠以及葱姜蒜等配料。
作法：
1.米粉用温水泡10-30分钟左右使米粉泡软，
2.绿豆芽清洗干净沥水，胡萝卜和火腿肠切丝，
3.大蒜和生姜切碎，
4.热锅倒油，油8成热，放入切好的大蒜和生姜，
5.先倒入胡萝卜丝翻炒后倒入绿豆芽，胡萝卜丝变软后放入盐、生抽、耗油，炒拌均匀，
6.倒入泡好的河源米粉，翻炒入味，
7.倒入准备好的火腿肠和葱，翻炒一分钟后起锅，
一盘热乎乎香喷喷的三丝炒米粉就ok了。
猪杂汤米粉主要食材：河源米粉，猪肝，猪粉肠，猪瘦肉，枸杞叶，生姜等配料。
作法：
1. 猪肝、猪粉肠、瘦肉清洗干净，猪肝和猪瘦肉切片，猪粉肠切小段，料酒、生抽、生粉拌均匀腌制，
2. 大蒜2半、生姜3片，一大碗水一起煮水，直到水沸腾倒入腌制的猪杂，放入枸杞叶，煮5分钟关火，
3.另取一锅，烧水煮米粉
4.将煮熟的米粉盛入大碗中，然后倒进做好的猪杂汤，撒上葱花，
一碗美味可口的猪杂汤米粉就大功告成了。
鲜肉蒸米粉主要食材：河源米粉，猪肉，青菜，配料等
做法：
1.米粉提前用10-30分钟用温水浸泡，
2.猪肉切细丝，用生抽和生粉腌制，
3.盘中涂抹一点金龙鱼油，把米粉放入盘中，然后在将肉丝平铺米粉上，在加上三片青菜上，
4.锅中水开后，将米粉盘放入锅中，继续大火蒸5-8分钟，关过起锅，淋上少许生抽，
一盘肉香四溢的鲜肉蒸粉就做好了。
有时间可以自己动手尝试哦，味道绝对要比路边小店的要好吃！
河源米粉的做法河源米粉怎么做好吃1、炒锅置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用最小火炒匀。
2、一边炒米的同时，用水冲洗干辣椒、桂皮、香叶和香砂，然后用厨房纸巾擦干水分，再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒。
3、倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至米变微黄即可熄火。
【怎样能做出最好吃的河源米粉】 4、熄火后待其稍微放凉后倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉便可使用了。
河源霸王花米粉怎么做好吃(霸王花米粉怎么做)1、河源霸王花米粉怎么做好吃。
2、河源霸王花米粉介绍。
3、河源米粉哪个牌子最好霸王花。
4、河源霸王米粉怎么蒸。
1.材料：米粉400克、鸡蛋一个、青菜适量、花生油适量、生抽适量、盐适量。
2.做法：向锅中加入适量食用油，微热后，加入鸡蛋，煎至两面金黄，捞出备用。
3.向锅中加入适量清水，煮沸后，放入米粉。
4.等米粉变软后，盛到碗中。
5.待锅内水煮沸后，加入青菜、生抽、盐。
6.青菜煮熟后，将锅内所有材料，倒入盛有米粉的碗中。
7.第三将煎蛋放入，即可食用。