文章插图
水熬猪油、油熬猪油各有好处吧 , 水熬出来的猪油更加白净 , 缺点是速度慢 。用油熬猪油速度快 , 颜色没有水熬出来的那么白 。
无论是水熬或是油熬 , 各有各的技巧 , 喜欢用哪种方法都可以 , 家里有生黄豆的 , 也可以把猪油熬好以后放几粒黄豆 , 保鲜效果更好 。
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