牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒、香瓜、树莓、莲雾、芒果、荔枝、柠檬、凤梨、香蕉、桑葚果、枇杷、榴莲、杨梅、樱桃、菠萝蜜、火龙果、木瓜等 。灯笼椒一般指柿子椒 。辣椒的一个变种 。因有多种颜色,故名又叫“彩椒”,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料 。由于它颜色鲜艳,培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜 。
1、牛角椒:牛角椒是三明市宁化县的特产,是经加工制成的椒干,全国八大名椒之一,颜色鲜红、皮薄,产地多为水茜、安远、河龙 。
2、长辣椒:长辣椒类型朝天椒品种,主要有柘椒一号(散生子弹头)、邱北冲天辣、天霸(从美国引进)等 。柘椒一号(散生子弹头)是从日本枥木子弹头自然变异中选出的一个新品系,属无限分枝类型,椒果朝天散生 。
3、菜椒:青椒为植物界,双子叶植物纲,合瓣花亚纲,茄科 。和红色辣椒统称为辣椒 。果实为浆果 。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒 。
4、香瓜:香瓜,是甜瓜的别称,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实 。世界十大水果之一,具有遗传多态性,果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型 。
5月份有哪些当季蔬菜水果?5月份应该吃什么水果?哪些是当季的蔬菜?
5月份应该吃什么水果
1.枇杷
五月是吃枇杷的时候,枇杷果实有润肺、止咳、止渴,觉得喉咙怪怪的好像有痰,剥几颗新鲜枇杷来吃,可以舒缓喉咙不适 。在挑选枇杷的时候,可以观察枇杷表面的茸毛和浅浅的果粉 。如果茸毛完整、果粉保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高 。另外,一般来说,枇杷的果皮颜色越深,成熟度越好,口感也更甜,而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开,就是枇杷没有成熟了 。
2.番石榴
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量丰富
3.红香蕉
红香蕉可充饥,润肠通便等 。
【5月份当季水果蔬菜有哪些】
4.油桃
挑选油桃时要用闻的方法,从散发出来的香味来判断,香味越浓表示越成熟,否则就还不成熟 。
5.芒果
四月芒果熟,到了五月仍有上市 。芒果维生素C的含量超过了橘子、草莓等水果,吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中 。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留 。
6.樱桃
樱桃“先百果而熟”,富含碳水化合物、尤其是铁的含量,每百克高达6~8毫克,比苹果、桔子、梨高20~30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4~5倍
7.桑葚
桑椹又名桑果,早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品 。被誉为“二十一世纪的最佳果品” 。常吃桑椹能提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效 。
8.李子
初夏李子成熟,古人认为李子有美容养颜的功效 。在买李子时,一定要选好,差一点味道就会差许多 。红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软,但有弹性的为佳桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳 。
9.番荔枝
10.草莓
草莓台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的 。成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的 健康 食品 。
11.荔枝
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果
12.香瓜
香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美 。据测定,它除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,成分均不少于西瓜
13.莲雾
五月是莲雾成熟的季节 。莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂 。莲雾是带皮一起吃的水果,而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆 。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉 。
14.杨梅
到了炎热的夏季,因为津气不足而导致的口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴,此外,夏天多食用杨梅还可以防止中暑 。杨梅中含有多种的有机酸类,还有大量的维生素C,大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化,胃口不好,建议你吃几颗杨梅来增加食欲,帮助消化 。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度 。一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子 。而且杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净,用淡盐水泡10分钟之后再吃 。
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