西兰花怎么做好吃( 四 )


4.将搅碎的汤汁放入平底锅再热一下 , 放入黑胡椒碎、盐调味 , 出锅时倒入几滴橄榄油 , 盛盘后倒几滴奶油拉花即可 。
腌西兰花梗
1.把西兰花梗外面厚厚的皮削掉 , 切成厚片或小丁 , 建议不要切薄片 , 这样口感吃起来会脆脆的 。
2.把切好的丁放入一个保鲜盒里 , 加入1/2小匙盐 , 盖上保鲜盒的盖子 , 摇晃盒子 , 这样就拌匀了~静置半小时 , 然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉 , 否则会过咸) 。
【西兰花怎么做好吃】 3.接着 , 倒入醋、生抽和糖 , 再盖上保鲜盒盖子摇匀 , 放入冰箱冷藏一夜即可~如果你喜欢吃辣也可以加一点辣椒油 。