菠萝蜜的核怎么吃 _菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜核可以煮粥，具体做法为：将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜核其他做法：
1、盐水煮菠萝蜜核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独剥下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜核仁炆鸡
光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。
4、菠萝蜜核煲汤
将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

菠萝蜜的核怎么吃？1、煮着吃：将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐煮十分钟左右，最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。2、炒着吃：将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟捞起来，用小火慢慢炒熟即可。3、煮汤吃：把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤。4、煮粥吃：把菠萝蜜的核外层的壳去掉，再冲洗一下，然后和大米一起入锅，加清水煮开再用，中小火煮半小时左右即可。
菠萝蜜的核的营养价值：
菠萝蜜核含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。菠萝蜜核具有健体、延年益寿的作用，它还可以止渴解烦，菠萝蜜核还有减肥的功效。
菠萝蜜的核怎么吃菠萝蜜全身都是宝，它的核营养价值也非常高，果肉不仅非常鲜美，而且还能治疗一些疾病，具有非常广泛的功效。那么菠萝蜜的核怎么吃呢？接下来一起来了解一下吧。
菠萝蜜的核怎么吃
1.炒
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然保证炒熟就可以了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
2.盐水煮
菠萝蜜的果核可以用盐水煮至，平时吃菠萝蜜时，把它中间的果核取出来，用清水清洗干净，然后放到锅中，加适量食用盐，开火煮至煮开以后再用中小火，煮10到20分钟，煮好以后取出降温，降温以后直接食用就可以。
3.煮粥
4.煲汤
菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好，在需要的时候，可以把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤，这时会让煲好的汤汁，味道更加鲜美，而且营养价值更高。
菠萝蜜的核有什么功效
1.补钙壮骨
菠萝蜜核中还含有丰富的微量元素钙和磷，这些物质对人类骨骼发育都有积极的作用，正常人的骨密度也能增加骨骼韧性，平时经常食用菠萝蜜核，可以预防骨关节疾病，也能防止骨质疏松发生。
2.增强人类身体素质
菠萝蜜核的营养价值极高，人们食用以后能吸收蛋白质和多种对人体有益的氨基酸与矿物质，它们可以促进身体代谢也能，提高身体各器官功能，经常食用可以让人体素质明显提高。
3.促进乳汁分泌
菠萝蜜和对女性内分泌有明显调理作用，特别是女性在生小孩以后，出现乳汁不足或乳汁量少等不良症状时，都能多吃一些菠萝蜜核，这样就能让乳汁分泌量增加，能满足婴幼儿的食用需要。
4.润肠通便、减肥瘦身
【菠萝蜜的核怎么吃】 菠萝蜜的核还能润肠通便，它还有一定数量的天然油脂，人们食用以后可以润滑肠道，能清理肠道壁上淤积的垃圾与毒素，而且它能加快人体内多余脂肪的燃烧与代谢，平时人们多吃一些菠萝蜜的核能在润肠通便的同时，起到减肥瘦身的重要作用。