大家常说的专业知识 , 也就是说白了的乳酪 , 这一般是一种牛乳产品 , 就和大伙儿常常喝的酸奶十分类似 , 是应用一般的牛乳历经发醇制做而成的 , 此外 , 大家平常会用马铃薯、馍馍再加奶油芝士来制成芝士片吃 , 芝士片吃起來味儿非常好 , 并且可以健脾养胃 , 详尽做法以下 。
最便捷的芝士片食用方法:
原材料
(6寸生日蛋糕量):低筋粉30g , 粟粉10g , 生鸡蛋2只 , 白糖40g , 卡夫芝士片2片 , 淡忌廉50g , 无盐黄奶油30g.
作法
【最方便的芝士片吃法是什么?】 1、加热电烤箱170度 。
2、蛋白质 糖25克 , 用电动式打蛋机打成企身 。
3、鸡蛋黄 糖15克 , 用手打至浅黄色 。
4、筛好小麦面粉及粟粉 。
5、卡夫芝士片 淡忌廉 黄奶油 , 一同防水防火煮熔放凉5-10分钟 。
6、搅拌(2) (3) , 筛入(4) , 加(5)搅拌 , 水浴法烤30分钟 。
简单蛋煎吐司芝士片
原材料
吐司面包两块切半 , 蛋一颗(打撒) , 白胡椒粉少量(能够不用) , 芝士片两块切半
作法
1、炒菜锅涂上一层薄鲜奶油 。
2、吐司面包粘满已添加白胡椒粉打撒鸡蛋液 , 放进炒菜锅小火煎至双面橙黄色就可以 。
3、出锅前趁着热摆入芝士片 , 洒点蒜粉(随便 , 可以不洒) 。
奶酪慕斯蛋糕
原材料
柠檬水1小勺 , 生鸡蛋2个 , 淡奶油60克 , 无盐黄油20克 , 奶油芝士250克 , 糖55克
作法
1.将奶油芝士切一小块 糖防水防火溶化拌和成细致的奶酪糊 。
2.添加柠檬水搅拌均匀 。
3.分批添加生鸡蛋搅拌均匀 。
4.添加鲜奶油搅拌均匀 。
5.添加无盐黄油搅拌均匀 。
6.160度防水防火烤60分钟 。
红石榴奶酪奶油芝士杯
原材料
红石榴汁1/2杯 , 青柠檬皮1汤匙 , 忌廉奶油芝士100克 , 低脂肪原汁原味奶酪150克 , 蛋白质3个 , 幼白砂糖50克 , 吉利丁粉15克 , 新鲜红色石榴瓜瓤适当 , 新鮮薄荷草适当
作法
1、吉利丁粉渐渐地添加红石榴汁中翻拌 , 隔开水翻拌至彻底融解 , 预留 。
2、蛋白质打成软峰状 , 添加奶酪、青柠檬皮、忌廉奶油芝士及幼白砂糖翻拌 , 再倒进(1)翻拌 。
3、将(2)倒进杯里 , 放进冷冻柜冷冻至凝结 , 缀以红石榴瓜瓤及薄荷草就可以 。
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