什么水果维生素D含量最高

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中 。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物,另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品,也含有丰富的维生素D 。建议多晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏 。
含维生素D最高的水果食物有哪些含维生素D最高的水果食物有:
1、蛋黄 。蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半 。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险 。
2、干香菇 。干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量 。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效 。
3、用自然光处理过的蘑菇 。蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇 。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇,以增加维生素D的含量 。
4、沙丁鱼 。沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低 。
5、金枪鱼 。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸,能提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒 。
6、野生三文鱼 。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素 。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响 。研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半 。
7、鱼肝油 。鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康 。
8、牛肉,吃牛肉补益身体、强健筋骨,富含维生素D和钙质,对生长发育时期的青少年及年老体弱者来说,牛肉是不错的补钙食物 。
9、各种全脂奶,乳酪等食物 。此外,还需要特别注意,多晒太阳非常必要,食用富含维生素D的食物后,常到户外晒太阳,通过阳光的作用,维生素D才可以在机体中转化成活性代谢物,发挥其生理作用 。
参考资料来源:凤凰网-富含维D的七大食物
参考资料来源:人民网-补钙还需补充维生素D哪些食物富含维生素D?
含维生素D的水果都有哪些 含维生素D的水果都有哪些
含维生素D的水果都有哪些,有很多的水果含有很高的维生素,维生素对于人体有很好的好处,缺乏维生素的时候会导致很多疾病的发生,下面我为大家解答含维生素D的水果都有哪些,一起看看 。
含维生素D的水果都有哪些11、樱桃
红樱桃中含有大量的微量元素,尤其铁的含量居各种水果之首 。所以,常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血养颜的效果 。
2、苹果
苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有活水和水果皇后之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩 。据报道,这种活水有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健美有特殊作用,可使皮肤细腻、滑润 。据测定,苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素 。人体内缺少这些元素,会使皮肤粗糙、奇痒、失去光泽 。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素,对皮肤健美非常有益 。此外,苹果还具有减肥作用 。国外学者研究发现,苹果有减低血清胆固醇和减肥作用 。因为苹果中含有果胶质,是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇 。研究发现,经常吃苹果的人,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右 。苹果中,还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感故可以减肥 。
3、柠檬
这种水果的营养价值是非常高的,可以补充我们的身体所需要的维生素,可以起到一定的美容的作用 。让我们一起去看一看吧 。柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等 。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品 。这足以说明柠檬对女性美肤的作用 。柠檬中含有较多的柠檬酸 。这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用 。用柠檬榨汁,用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美 。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原,能使皮肤吸收,从而使皮肤润泽 。用柠檬汁洗头,可促进头发的生长发育,因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分,从而起到护发作用 。柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬连皮切开后泡在水中,用其淋浴,可使皮肤光润、滑腻,柠檬具有生津、止渴、祛暑作用 。闻柠檬气味,可使人心胸舒展,精神愉快 。