如何做炒雪里红咸菜( 四 ) _懒人美食—炒雪里红咸菜或榨菜

辣炒雪里红的做法步骤
1、备好食材
2、炒烧热
3、放入雪里蕻碎，用小火煸炒一分钟左右
4、拨到一边，另一另边放入食用油适量（这菜的油要大点，差不多是炒普通菜的两个菜的油）
5、油热后放入小米红椒粒，炒香
6、加入盐（这是重口味菜）
7、盐炒溶后，改大火（前面都是用小火）把雪里蕻和小米红椒一起翻炒
8、加入生抽适量
9、关火，用锅体余热炒拌匀即可。
10、又香、又酸、又脆，看着是不是吞酸水了呀。
雪里红腌菜怎么做好吃雪里红腌菜最好的吃法就是雪里红炖豆腐。首先把雪里红捞出以后用水洗净。最好用清水泡一晚上。要不太咸了。然后把泡好的雪里红切成小段儿。然后准备好葱花，姜最好有点儿五花肉。起锅烧油。放入葱姜切好的五花肉。在锅里炒香。在放入切好的雪里红。翻炒一会以后加上水。再把豆腐切成小块儿放入锅中，炖20分钟左右。切记不要放盐。雪里红是咸的。炖好后出锅前放入少许的鸡精和味素。雪里红炖豆腐就做好了，味道特别的鲜美。且还特别有营养。
里红咸菜的做法，炒雪里红咸菜怎么做好吃主料
雪里红
适量
辅料
干辣椒
适量
黄豆
适量
油味精
适量
步骤
1.黄豆泡发煮熟，3分钟就可以！雪里红泡水洗净切碎
2.煸香（我用的熟油，所以不用等油热）
3.放入雪里红
4.放入煮好的黄豆粒，加味精