如何选购啤酒杯( 二 )


皮尔森杯用途广泛,像我们日常能喝到的美式淡色啤酒都适用以外,还有像德式的下发酵啤酒、欧式的淡色啤酒都适用 。
品脱杯一般是接近圆柱形的带有轻度椎体特质的造型,杯口会稍大一些,接近杯口处有一圈突起,便于掌握,而且突起处还能够帮助泡沫以及酒产本身产生的气味保留的更长时间一些 。
品脱杯一般适用于英式啤酒,无论是英式的淡色爱尔、棕色爱尔、深色爱尔等主流上发酵啤酒,世涛(Stout)、波特(Porter)等上发酵黑啤,还是在外面衍生出来的印度淡色爱尔(IPA)、美式印度淡色爱尔、美式淡色爱尔啤酒等,都适用于这种品脱杯,还有很多新奇古怪的上发酵老式啤酒也适用 。
这种是非常传统的德国风格直口杯,基本上是又细又长,圆柱体,用来盛透彻的下发酵啤酒的,这种杯可以观察到啤酒内部气泡的涌动,喝起来也比较畅快 。
这种杯子一般适用于捷克的皮尔森啤酒、德国的下发酵啤酒,当然还有一些透彻可以观察气泡上升的酒类也可以用,比如比利时的法柔、混酿、水果啤酒,德国的勃克(Bock)烈性啤酒等 。
小麦杯是一个属于德国小麦啤酒风格的啤酒杯,它造型就贴近小麦的造型,细长、底窄、头宽,开口还有闭合,强调展示小麦啤酒本身的云雾外观和颜色,顶部大开口小是为了让更多的泡沫留在上面,并存住小麦啤酒特有的水果香味 。
这样的杯子适用较少,德国的小麦啤酒(weizen)、半酵母型小麦啤酒(Hefeweizen)、小麦黑啤(Dunkelweizen)、烈性小麦(Weizenbock)等都适合,还有就是部分美式的小麦啤酒(Wheat Ale) 。
这种黑啤杯一般只适用于德国的下发酵黑啤酒,受众较小,它造型有特色,底部细短,顶部宽大,其实是非常便于手持的一个设计,而且底部的细短设计是让你观察黑啤本身的颜色,而顶部宽大是为了留存更多的泡沫而设计 。
适用于这种酒杯的只有德式的下发酵黑啤酒,还有部分其它地区的类似啤酒适于是用 。
一般啤酒杯买多少毫升容量的最合适家庭用啤酒杯一般都是500ml左右的,也就是可以装一瓶啤酒 。普通的水杯不叫啤酒杯,如果是家庭的,有170ml的就可以了 。
相关说明
啤酒杯,一般有连着杯身的杯盖,有把手 。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等 。杯身外表有美丽的花纹或图画 。
一般来说,因啤酒都是冷藏后饮用,饮酒者的手不应触及杯身,以免影响酒的品味,所以啤酒杯有的有高脚 。因啤酒酒精度数低,所以饮用量大,杯身的容积大 。啤酒杯亦有平脚杯,但平脚杯一般有把手 。
求助:新人选购啤酒杯的问题啤酒杯重不重要在于你是属于哪类人呢 。是不是对喝酒文化有讲究 。
通常啤酒杯会影响视觉,味觉,能带来不一样的爽口感,
而且每一种酒都有各自合适的酒杯,你如果是长期喝肯定要买杯,
也不用买很多,有几种常用的就好,比如郁金香杯,小麦杯,圣杯,IPA杯,四个足够应付大多数酒了
一盅白酒杯多少两一口一杯的白酒杯大概是1两白酒 。
专业品酒使用的酒杯50ml容积,品酒时候倒入25~30ml 。保持酒液面最大状态,这样放香好 。饭店使用的酒杯在125ml左右,通常人们说的2两半 。不同的白酒杯,会有装白酒量的差距 。不用管白酒杯能装下多少量的白酒,自己要明白自己要喝多少的白酒最重要 。
白酒杯
白酒杯是饮用白酒的一种工具,有很高的历史文化地位 。喝白酒当然是会使用到这样的杯子,白酒杯主要是有两种,一种是二氧化硅烧制而成的,以水晶白酒杯为主 。这种白酒的水晶杯是在底部有握柄,上面和鸡尾酒杯的造型大致相似,只是在大小上面会有一点的差别 。还有是中国传统的陶瓷白酒杯,这种杯子是不透明的,但是在杯身上面会有一定的花纹造型 。
怎样选购酒具
1、陶瓷酒具:此酒具有酒缸、酒坛、酒壶、酒盅 。酒缸容量较大,用于储酒酒坛容量较小,用于存放少量名贵酒类酒壶用于斟酒酒盅用于饮酒 。使用陶瓷酒具时,一是要经常清洗、擦抹和消毒二是防止磕碰 。
2、玻璃酒具:此酒具有高脚酒标、筒形酒杯、啤酒杯、带柄酒杯等类型 。高脚酒杯大口、高型容量有25、30、50、75、100毫升等规格,主要用于家宴和筵席筒形酒杯规格有大有小,其形状可分为方底、圆底、五星底等几种,一般用于自斟自饮啤酒杯,容量较大带柄玻璃酒杯,主要用于饮用啤酒和黄酒等低度酒 。使用玻璃酒具时要特别注意轻拿轻放,防止碰撞,并要及时清洗和消毒 。