湖南娄底的特产是什么

1、新化三合汤:新化三合汤是湖南省娄底市新化县的特产 。新化三合汤是湖南新化的汉族特色小吃之一,是将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片,再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟,再加入葱、香菜,淋上山胡椒油即可食用 。
2、水车柴火腊肉:水车柴火腊肉是湖南省娄底市新化县水车镇的特产 。水车镇柴火腊肉色泽红润,芳香四溢,食之油而不腻,是上等的美食佳肴 。
3、涟源南粉合菜:涟源南粉合菜是湖南省娄底市涟源市的特色美食 。南粉合菜以其色彩斑斓、鲜香糯软、“合”而不杂,深受广大人们的喜爱,并且传承数十年,兴娄底特产有哪些呢?1、新化杯子糕,貌似元宝,大小与婴儿拳头差不多,颜色透亮,质地细腻白嫩,口感香软,略有粘连 。
2、涟源面粉,三十年代就颇有名气 。民国初期,蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊,施行季节性面粉生产 。后经梁承衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资,引进中型“12218”寸磨粉机六台,开始了面粉的机械化生产 。
3、永丰辣酱,湖南省双峰县特产,中国国家地理标志产品 。2007年12月10日,原国家质检总局批准对“永丰辣酱”实施地理标志产品保护 。
4、五味香干选用永丰一带的优质大豆,经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压,再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐,然后连续烘烤24小时制作而成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备 。
5、白溪水豆腐,色泽洁白,质地细嫩,久煮不散,鲜美可口,享有“走遍天下路,白溪水豆腐”美誉 。
以上内容参考:百度百科-永丰辣酱
以上内容参考:百度百科-涟源精制面粉
以上内容参考:百度百科-娄星区
以上内容参考:百度百科-娄底
湖南娄底有什么特产做为一名娄底人,如果对娄底的特产都不了解,那就真的是无用啦!呵,现在就给大家介绍几种吧!
一、永丰辣酱
产于双峰县永丰镇,它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料,搀拌一定份量的小麦、黄豆、糯米,依传统配方、科学办法晒制而成,其色泽鲜艳,味道鲜美,辣中带甜,芳香可口,具有开胃健脾、增进食欲、帮助消化、散寒祛湿等功效 。永丰辣酱始产于明代,已有三百多年的历史,据说以蔡和森的祖辈经营的蔡广祥店最有名 。咸丰年间,清朝大臣曾国藩将永丰辣酱带到京城,倍受皇帝喜爱 。从此,永丰辣酱被列为贡品 。解放后,永丰辣酱多次被评为省优、部优产品,该产品畅销全国20个省市和港澳地区,并出口日本、美国、马来西亚等 。
娄底特产有哪些娄底特产有:奶糕、新化三合汤、永丰辣酱、紫香米、辣椒萝卜、冷水江锑矿、米制烘糕、双江辣椒、麻辣臭豆腐、蒙洱茶、珠梅土鸡、芙蓉仙茶、紫米等等 。
一、三合汤 。
三合汤是湖南新化的特色小吃之一,是用新鲜牛肉、牛肚洗净后切成片,再与切成条状的牛血下锅内煮熟,再加入葱、香菜,淋上山胡椒油即可 。麻、辣、鲜、香,深受我们的喜爱 。
二、蒙洱茶 。
蒙洱茶,湖南新化县奉家山蒙洱冲,海拔1800米,蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成,其外形细紧勾曲、白毫显露、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮,冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下,若隐若现,犹如云雾中的少女
三、辣椒萝卜 。
辣椒萝卜著名的小吃,它是乡里萝卜拌上本地的辣椒腌制而成的 。既可成为就酒席上的菜品,在娄底地区农村里,到了冬天每家每户都有做辣椒萝卜的习惯,吃时能发出嘣嘣的声响,散发出浓烈的辣椒香味,非常引人食欲 。
四、紫米 。
紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻 。
湖南娄底的特产是什么?涟源精制面粉
涟源盛产面粉,三十年代就颇有名气 。民国初期,蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊,施行季节性面粉生产 。后经梁承衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资,引进中型“12218”寸磨粉机六台,开始了面粉的机械化生产 。涟源面粉的制作,主要采用当地特有的水土条件下培植的优质小麦与外省的特定小麦,按比例混合搭配,严格分级研磨筛理,精制而成 。通常,每百公斤小麦可研磨三十多公斤面粉,面粉色泽洁白,面筋质高,柔软细腻...
永丰灯笼椒 永丰灯笼椒
双峰县永丰灯笼椒,个大肉厚,籽粒细小,其形如灯笼,其味略甜而辣 。且具有消食增欲,调节人体分泌,促进新陈代谢之功效,是理想的调味品和爽口的上等菜 。永丰灯笼椒,通常于正月初上下种,经温床培育两月,三月移栽 。需土质干湿得当,内含丰富的氯、磷、钾及腐植质,酸碱度低 。宜辣椒开始成熟季节引水藻溉,端午节便可食用 。六月中旬微呈红色,月底即大熟 。此时节,若在微风天气步入椒园,给人以“翻滚滚万球攒动,轻飘飘...