如何快速煮烂肥肠不缩水( 七 ) _怎样煮肥肠不缩水

5.锅内注入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入肥肠翻炒片刻出锅装盘。
6.砂锅内注入少量水，倒入泡好的黄豆和煸炒过的肥肠，大火烧开，转小火加盖炖40分钟收汁儿即可。
小提示：
1.砂锅内加水不能太多。
【如何快速煮烂肥肠不缩水】2.肥肠很难洗，必须用盐和面粉反复清洗，直到肥肠上没有粘液才行。