1、总膳食结构调查显示,中国居民日常饮食中硒摄入量平均值为26-32μg/d,还远远达不到中国营养学会推荐的标准——50-250μg/d 。
2、中国卫生部2017年发布的最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,我国成年人推荐每天补充60微克的硒元素,最高每天可摄入400微克的硒元素 。
【硒每日摄入量是多少】3、世界卫生组织建议:人体每天摄食100-200微克的额外硒能最大限度地减少癌症发生 。
硒元素每人需要补充多少为好?硒是人体必需的微量元素之一,我国成人硒的适宜的摄入量为50-250μg/日,人体对硒的最低摄入量为15μg/日 。当硒摄入量低于15μg/日时,人体会发生缺硒反应,容易对身体健康产生不良影响 。
我国的饮食结构主要以谷物、蔬菜为主,辅以肉类、蛋类及奶制品等 。其中肉类、豆类、果蔬类、水产类含硒丰富,正常人群可通过均衡饮食摄取充足的硒,因此应避免偏食,营养会更加均衡 。
另外,硒作为人体必需微量元素,在体内以硒代半胱氨酸形式编码合成硒蛋白发挥作用 。硒及硒蛋白具有抗氧化、免疫调节等广泛生理功能,机体缺硒可能导致心脑血管疾病、糖尿病、癌症、神经系统疾病、自身免疫性疾病以及感染性疾病等 。除此之外,硒元素的营养状况与病毒性疾病密切相关,缺硒会导致机体氧化还原及免疫调节失衡,促进病毒的感染和复制 。因此,人体要摄入足量的硒以提高身体的健康水平 。
人体每天需要补充多少克硒?50微克硒是人体每日必需的微量元素 。
硒是人体必需的微量元素 。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验证明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生 。
全世界40多个国家处于缺硒地区,我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带,这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高,
扩展资料:
硒不能过量,每天只能喝100微克,因为过量的摄入硒可导致中毒,出现脱发、脱甲等 。我国大多数地区膳食中硒的含量是足够而安全的 。
临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性 。最主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄人、接触大量的硒,包括职业性、地域性原因,饮食习惯及滥用药物等 。
硒中毒的临床表现:
急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生,每日摄人硒量高达400~800毫克/千克体重可导致急性中毒 。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡 。
致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒张所致顽固性低血压 。其特征性症状为呼气有大蒜味或酸臭味、恶心、呕吐、腹痛、烦躁不安、流涎过多和肌肉痉挛 。
参考资料来源:百度百科-补硒
参考资料来源:百度百科-硒
一个人每天需要多少硒世界卫生组织(WHO )推荐健康成年人每天硒的摄入量为60 ~ 200 微克,可耐受的最高摄入量为400微克,没有男女性别的差异 。
硒的人体作用及安全需要量(微克/天) :60—250
硒最高膳食摄入量 :400
预防辅助治疗 肝病 :250—400
肿瘤放化疗期间 :600—800
肿瘤恢复期 :300—400
病人长期维持量 :250—300
中国营养学会推荐的补硒参考标准据调查我国城市居民的饮食结构中,硒的成年人日摄入量大约在20--30微克范围,离中国营养学会提出的推荐值60 -250微克相差甚远.因此,专家们提倡补硒,以提高居民硒的摄入量,达到防病抗病的目的.
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