冷鲜柜选购有哪些技巧( 二 )


3、了解商用冷柜产品的能耗
省电是商用冷柜的一个重要指标 , 节能型商用冷柜是每个超市、便利店冷柜用户的首要选购条件 。在能耗标识上 , 可千万别掉入了陷阱 , 要查看冷柜压缩机的实际额定功率 , 温度范围 , 使用环境等重要参数 , 多向冷柜厂家咨询 , 多问 , 多了解 。只有这样才会避免选购不当 。
4、重点在于商用冷柜的保鲜度
选购商用冷柜要有良好的食物保鲜能力 。商用冷柜不仅仅是单纯的食物冷藏柜 , 更是食物保鲜柜 。食物在什么条件下保鲜情况最好 , 就根据那个条件去查看商用冷柜的储藏条件