土豆饼的做法大全家常有什么?

土豆丝饼大伙儿应当都是有吃过吧,土豆丝饼是一道十分普遍的民俗特色小吃,是用紫薯泥做成的,由于用紫薯泥做成以后,也要历经高溫煎炸,味儿会十分的好,可以锁定油脂的口味,并且马铃薯的味儿自身便是十分柔弱的,可是很多人特想自己在家做土豆丝饼却不容易做,究竟该怎么做呢?网编来告知大伙儿吧!
【土豆饼的做法大全家常有什么?】 作法一:1、马铃薯洗干净,煮熟后去皮切成土豆条,越密就越好,与鲜牛奶、盐翻拌腌20分钟 。小香葱切割成葱段 。2、炒菜锅旺火烤热给油转低火,将100克上下土豆条倒进锅内,用平铲碾成薄厚5mm上下的饼形,要夯实 。一面煎黄后当心翻过来,双面煎黄后两面撒匀葱段,一定要将葱段压进饼内未来才美味,待双面焦淡黄色就可以 。