利：
1、基本上国内的酒店 ， 特别是低星级的酒店入住的客人 ， 对于早餐的要求不高 ， 有很多客人甚至不需要早餐 ， 或者在外面购买早餐 ， 对于房费不高的酒店来说 ， 如果每天早餐的需求量不大的话 ， 准备丰盛质量高的早餐是一种浪费 ， 不准备早餐可以减少浪费；
2、不含早餐可以减少早餐工作人员的开支 ， 减少酒店的经营成本；
【酒店不含早餐的利弊】弊：
1、酒店不含早餐 ， 在顾客听起来似乎服务没有含早餐的全面 ， 不利于吸引客人入住；
2、对于一些用早餐的客人来说 ， 还要外出买早餐 ， 不是特别方便 ， 客

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