莲藕花生猪骨汤怎么做 _莲藕花生猪骨汤的做法

莲藕花生猪骨汤做法如下：
1、莲藕去皮，切块，洗干净；猪骨洗干净。
2、将两大碗水放入锅中
3、将猪骨过一遍热水，去掉血水
4、再将猪骨倒入锅中，大火煮30分钟
5、加入莲藕，花生。煮一个小时
6、最后加入红枣。再煮半小时。就可以了。
莲藕花生排骨汤的做法莲藕花生排骨汤做法如下：
一、莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。
二、花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
营养价值
1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
2.莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。
3.排骨有很高的营养价值，排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
莲藕花生猪骨汤的做法食材：猪筒骨300克、莲藕200克、花生米80克、姜1块、小葱2根
步骤：
1、莲藕切小块，放入清水中(防止氧化变黑) 姜1块切片，小葱系成葱结。
2、花生米洗净，在清水中浸泡1小时。猪筒骨洗净，在清水中浸泡30分钟。
3、猪筒骨放入锅中，倒入适量清水，放入姜片、1勺料酒，烧开后撇出浮沫，煮5分钟后捞出。
4、锅中倒入适量清水，放入猪筒骨、莲藕、花生米、姜片、葱结，大火煮开后转中小火熬煮一个半小时，放入盐3勺、鸡精1勺即可。
藕花生米炖排骨汤的做法莲藕花生米炖排骨汤的做法：
用料：
排骨一斤
莲藕一斤
花生 30克
枸杞适量
老姜
步骤：
0. 排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破
1. 莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起加足够热水，放入高压锅内
2. 盖好盖，大火烧开上气后，转小火压20分钟即可
小贴士：
1、没有高压锅的，也可用砂锅煲制，在第二步放入所有食材后，大火烧开，再转小火煲一个小时即可。2、此汤不用放盐，更能品味莲藕的清甜。
莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。
排骨的营养价值：
1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
2、人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。
3、排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止骨骼疏松。
4、排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血，适合气血不足、体质偏寒的人。
花生莲藕猪骨汤的做法花生莲藕猪骨汤怎么做1、主料：莲藕2节，花生100克，排骨250克，猪展100克，辅料：红枣5粒，姜2片，盐适量。
2、莲藕削去皮，洗净切块，放入清水中浸泡；红枣用水泡软去核，花生洗净待用。
3、猪展切大块，排骨斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。
4、瓦煲注入适量清水，放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即成。
花生莲藕猪骨汤的制作方法花生莲藕猪骨汤是秋季进补的靓汤，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
主料：藕500克、猪大骨头500克、花生仁(生)100克
调料：食盐5克、水适量
做法：
1.准备材料，烧开水
2.把猪大骨头放入锅里，烫2-3分钟，捞起冲净血水，将莲藕洗干净，切块备用
3.花生仁洗净，章鱼洗净切件，把所有煲汤材料洗净待用
4.汤锅烧开水
5.把所有材料一起放进汤锅，煮沸后改用中小火煲一个半小时，饮用是放入适量盐调味即可
小贴士：
【莲藕花生猪骨汤怎么做】猪骨选两头大，中间小的，肉不可太多。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。