椒盐玉米是很多人钟爱的挑选,那样食材味儿与众不同,吃的情况下对人体沒有一切影响,但是在吃椒盐玉米的情况下,需要留意适当开展,苞米吃的过多,对人体消化吸收也是会出现一些影响的,因而在吃椒盐玉米的情况下,全是不可以过多挑选,那椒盐玉米的做法大全中,对
椒盐玉米的作法也是有一些详细介绍 。
椒盐玉米的做法大全:
椒盐玉米
原材料:鲜玉米2根(约700g),吉士粉1/2汤匙(3g),丝瓜1根,红柿子椒1个,木薯淀粉200g,盐1汤匙(5g),葱段1汤匙(5g),麻椒1汤匙(5g)
,油500ml(实耗20Ml)
作法
新鮮苞米剥掉表皮及须毛,把苞米歪斜立起,用刀从顶部起,贴紧玉米秸秆将一侧的玉米齐整的切落,然后转动苞米,将全部的玉
小米粒所有切下 。
红柿子椒清洗,除去内籽,切割成1cm厚为的小傅 。丝瓜清洗带皮竖割成4瓣,将内籽片除,再切割成1cm厚为的小傅 。
锅中放进适当开水,火灾烧开后将玉米放进汆煮2分鐘,捞起来控干水份并在室内温度下发凉 。
在木薯淀粉中加入吉士粉,并充足混和匀称,再将玉米放进,使其匀称的裹上一层木薯淀粉 。
麻椒放进锅中,用文火渐渐地干焙出香气,再取下用擀面棍辗压成碎屑 。
中火烤热锅中的油,待烧至五成热时将玉米放进,用火灾炸至金黄色松脆(约2分鐘),再捞起来控干油脂备用 。
锅中留底油,烧开后放进葱段进行爆香,接着放进红柿子椒小傅和丝瓜小傅煸炒约2分鐘 。
最终放进玉米,加入盐和麻椒碎煸炒匀称就可以 。
在对椒盐玉米的做法大全中,对椒盐玉米的作法了解后,制做椒盐玉米的情况下,全是能够 依据以上制做流程开展,可是对那样美味
【椒盐玉米的做法大全有哪些】制做時间上,需要把握好,制做的情况下時间不可以过短,不然吃玉米的情况下,会出现变硬的觉得 。
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