端午节喝雄黄酒的由来( 四 )


艾草代表招百福 , 是一种可以治病的药草 , 插在门口 , 可使身体健康 。在 我国古代就一直是药用植物 , 针灸里面的灸法 , 就是用艾草做为主要成分  , 放在穴道上进行灼烧来治病 。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久 ,  主要......
端午喝雄黄酒雄黄是什么
雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒 , 一般在端午节饮用 。
作为一种中药药材 , 雄黄可以用做解毒剂、杀虫药 。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫 , “善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒 , 人佩之 , 入山林而虎狼伏 , 入川水而百毒避” 。中国神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节 , 比如变成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒 , 失去控制现出原形 。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方 , 还饮用雄黄酒来祈望能够避邪 , 让自己不生病 。
“雄黄”又名雄精、石黄、薰黄、黄金石 , 产自湖南、甘肃、云南、四川等地 。雄黄性温、微辛、有毒 , 既可以外搽又可以内服 , 主要用做解毒、杀虫 , 外用治疗恶疮、蛇虫咬伤等 , 效果较好 。雄黄少量饮用 , 可治惊痫、疮毒 , 但由于雄黄有腐蚀之力 , 所以一定要经医生指示 , 并遵古法泡制的雄黄酒才能喝 。
现代科学证明 , 雄黄的主要成分是硫化砷 , 砷是提炼砒霜的主要原料 , 喝雄黄酒等于吃砒霜;雄黄含有较强的致癌物质 , 即使小剂量服用 , 也会对肝脏造成伤害;雄黄具有腐蚀作用 。因此 , 服用雄黄极易使人中毒 , 轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状 , 甚至出现中枢神经系统麻痹 , 意识模糊、昏迷等 , 重者则会致人死亡 。
中医认为 , 雄黄性温 , 味苦辛 , 有毒 , 主要用做解毒、杀虫药 。外用治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等 , 效果较好 。内服微量 , 可治惊痫、疮毒等症 。由于雄黄毒性太大 , 极少用于直接内服 , 一般内服多入丸、散剂 。
端午节喝雄黄酒的意义
由于夏季天气燥热 , 人易生病 , 瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖 , 易咬伤人 , 所以要十分小心 , 这才形成此习惯 。种种节俗 , 如采药 , 以雄黄酒洒墙壁门窗 , 饮蒲酒等 , 看似迷信 , 但又是有益于身体健康的卫生活动 。
饮蒲酒、雄黄、朱砂酒 , 以酒洒喷 。《荆楚岁时记》:“以菖蒲(多年生草本植物 , 生在水边 , 地下有淡红色根茎 , 叶子形状像剑 , 肉穗花序 。根茎可做香料 , 也可入药)或镂或屑 , 以冷酒 。”蒲酒味芳香 , 有爽口之感 , 后来又在酒中加入雄黄、朱砂等 。明谢肇淛《五杂咀》:“饮菖蒲酒也……而又以雄黄入酒饮之 。”明冯应京《月令广义》:“五日用朱砂酒 , 辟邪解毒 , 用酒染额胸手足心 , 无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患 。又以洒墙壁门窗 , 以避毒虫 。”此俗流传较广 。至今 , 如广西宾阳 , 逢端午时便有一包包的药料出售 , 包括雄黄、朱耒、柏子 , 桃仁、蒲片、艾叶等 , 人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等 , 再用酒涂小儿耳鼻、肚脐 , 以驱毒虫 , 求小儿平安 。另外有的地区还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字 , 使小孩带有虎的印记 , 以用虎辟邪 。这些活动 , 从卫生角度来看 , 还是有科学道理的 。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌 , 饮蒲洒也颇有益 。
端午节为什么喝雄黄酒五十字
喝雄黄酒好像是为了去灾去病 。
在端午节那天为什么要喝雄黄酒吃粽子
这是南方的习俗 , 为纪念屈原 , 不过粽子实在太好吃 , 后来流传到北方 , 也没听说北方人端午喝雄黄酒的 。